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“豫东粮仓”：中国的大粮仓——关于商丘粮食生产和加工的报道 　核心提示：商丘是国家重要的粮食产区，有3个全国粮食生产百强县、8个粮食基地县、2个国家优质粮食基地县，每年可向社会提供商品粮50亿斤以上。发展粮食生产，打造粮食产业，不仅是发展现代农业的需要，也是对国家粮食安全的贡献。 ? 　　梁园区李庄乡闫庄村位于黄河故道南岸，历史上曾是个出了名的穷地方。村里有60%的土地是被群众称之为 “鬼边子”的贫瘠地。 　　 　　一方水土养一方人。在广袤的豫东大地上，千万亩良田，是商丘成为“豫东粮仓”，甚至中国大粮仓的最好见证。 　　持续获得稳产高产，为国家粮食安全作贡献 　　粮食问题关系国计民生，没有粮食安全，就没有国家的长治久安。 　　作为农业和粮食生产大市，作为全国的粮食主产区，粮食生产在商丘具有举足轻重的地位。商丘历届市委、市政府高度重视粮食生产，坚持不懈地把稳定提高粮食综合生产能力作为现代农业发展、促进农民增收的一项重要工作来抓。市委书记王保存更是明确指出：“稳定提高粮食综合生产能力，有效增加农产品供给，为保障国家和全省的粮食安全作出应有贡献，是一项重要的战略任务，也是各级党委、政府义不容辞的责任。” 　　近几年来，商丘粮食播种面积、总产、单产逐年增加，持续获得稳产高产。通过调整优化粮食品种结构，大力推广优质高产品种，粮食生产的优质化程度不断提高。优质专用小麦从无到有，达到目前的800万亩，占夏粮总面积的95%以上，全市农民因此增收达7.7亿元。商丘连续10年粮食总产量稳定在40亿公斤以上。目前，全市农民人均产粮达1000公斤，高于全国农民人均产粮约450公斤的水平，为全省全国粮食安全作出了重大贡献。 　　围绕省委、省政府粮食生产核心区建设的思路和部署，商丘通过粮食生产核心示范区建设，把提高粮食生产水平与农民增收结合起来，与加快粮食主产区建设步伐结合起来，与乘势而上提升水平争取在黄淮地区率先崛起结合起来，全面推动商丘经济社会又好又快发展。市委副书记、市长陶明伦曾充满信心地说：“粮食核心示范区建设，可以让商丘粮食产量每年以8%左右的速度增长。到2010年，商丘粮食总产有望达到120亿斤，到2015年达到130亿斤，到2020年达到140亿斤。” 　　2009年，对商丘的粮食生产是个极大的考验。先是遭遇50年不遇的大旱，麦收时节，又经历了暴风雨的残酷蹂躏。然而，再大的自然灾害打不垮商丘人民的坚定信念，大灾之年商丘万众一心，众志成城，誓夺夏粮丰收，单产、总产再创历史新高。 　　粮食深加工 拉长产业链 　　我市发挥农产品资源丰富的优势，大力发展农副产品深加工，不断延伸链条，提高附加值。科迪、福润、中储粮食储备库等粮食加工龙头企业与粮食生产基地和农户签订合同，每年订单收购小麦数量在20万吨以上。在食品工业发展的过程中，一大批骨干龙头企业快速成长起来。截至2008年底，科迪集团企业资产总额达到13.6亿元，当年实现工业增加值6.26亿元，产品销售收入达到27.5亿元，利税总额达到1.05亿元，已经成长为国家农业产业化重点龙头企业、河南省10家粮食转化重点龙头企业。 　　作为产粮大市，商丘的制粉业一直比较发达，上世纪70年代小型粮食加工机械遍布农村，实现了城乡粮食加工机械化。进入90年代，粮食加工业进入快速发展期，总制粉能力已跃居全省前列。2008年商丘的面粉产量达到437万吨，面粉加工企业718家。商丘面粉不仅在国内60多个大中城市的面粉市场占有较大份额，而且出口俄罗斯、韩国、朝鲜、日本、越南等国，在国外市场也享有盛誉。所辖永城市被国家食品工业协会授予“中国面粉城”称号，至今已成功举办了4届全国面粉食品经贸洽谈会。 　　河南华星粉业有限公司是目前豫东地区规模较大的面粉加工企业。公司综合实力位于全国面粉行业前列，居全国第13位，产品全国市场占有率1.3%，在上海浦东占60%以上的市场份额，华星公司产品“宇花牌”面粉已经成为众多销售市场的著名品牌。我市以面制品为特色的食品加工业，逐步实现了粗粮细做和细粮精做，由简单的复制品、熟食品发展成为节令食品、快餐食品和速冻食品等，日趋精细化、品牌化。“诚实人”挂面被评为河南名牌。“科迪”水饺、汤圆等进入知名品牌行列。 　　粮食深加工、拉长产业链，不仅使我市的农产品资源优势转化成了经济发展优势，而且有力地拉动了种植、养殖、包装、运输等相关产业的快速发展，推进了全市农业产业化进程，加快了社会主义新农村建设步伐，对于调整和优化农村经济结构、增加农民收入和地方财政收入等都起到了积极的推动作用。 来源：商丘日报??作者： - ??编辑：文卫商丘：奶香 花艳 粮丰——参加“黄淮平原现代农业发展高层论坛”专家参观我市现代农业侧记 七月，烈日炎炎，热情奔放；七月，商丘大地，牛奶飘香，鲜花娇艳……处处生机勃勃。 　　7月19