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《有机化学基础》综合测试卷Ⅲ 1．诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是 A．纤维素、脂肪 B．蛋白质、高级烃 C．淀粉、油脂 D蛋白质、硬化油 . 下列有关油脂的叙述中，不正确的是 A. 植物油能使溴水褪色. 植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂油脂的氢化又称为油脂的硬化D. 油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应 ．下列说法正确的是 A．纤维素与淀粉互为同分异构体B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯D．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解 A．用酸性KMnO4溶液鉴别乙烯和乙炔 B．将铁屑、溴水、苯混合可制得溴苯 C．用氨水清洗试管壁附着的银镜 D．用酒精清洗沾到皮肤上的苯酚 5．某有机物的氧化产物甲和还原产物乙都能与金属钠反应放出H2，甲、乙反应可生成丙，甲、丙都能发生银镜反应，此有机物是 A．甲醛 B．乙醛 C．甲酸 D．乙酸 6．能与NaOH（aq），新制Cu OH 2悬浊液、纯碱溶液、溴水、苯酚钠、甲醇都起反应的是 A．CH3COOH B．CH2 CHCOOH C．盐酸 D．乙酸甲酯 7.某化合物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8g CO2和7.2 g H2O。下列说法正确的是 A.该化合物仅含碳、氢两种元素 B.该化合物中碳、氢原子个数比为1:4 C.无法确定该化合物是否含有氧元素 D.该化合物