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采购管理 项目一 采购概述 采购古已有之,但是从来没有像现在这样被关注,有专家指出: 没有采购也就没有物流; 没有网上采购,也就没有真正的电子商务; 没有采购环节,也形不成供应链。 不懂得采购与供应链管理,不懂得现代物流,就不是一个称职的企业家。 企业物流流程 租赁,即一方以支付租金的方式获取他人物品使用权的行为。 借贷,即一方无须以任何代价的方式获取他人的物品的使用权的行为。 所谓“交换”,就是以以物易物的方式获取对方物品的所有权或使用权的行为。交换过程不需支付物品的全部价款,也不一定是完全等价的。 1、采购是从资源市场获取资源的过程 2、采购是商流过程和物流和信息流三者的统一 3、采购是一种经济活动 采购的对象还可以分为直接物料和间接物料。 直接物料是与最终产品生产直接相关的物料; 间接物料是与最终产品不直接相关的商品或服务。 间接物料又可以分为ORM 运营资源管理 和MRO。 ORM通常是指企业日常采购的办公用品和服务,MRO是指维持企业生产活动持续进行的维护、修理、装配等所需的间接物料 包括备品备件、零部件等,如润滑油 。 传统采购--是企业一种常规业务活动过程。 模式:每个月的月末,企业各个单位申报下月的采购申请计划,然后由采购管理部门把各个单位的采购申请计划汇总,形成一个统一的采购计划。 优点: 以采购申请计划为依据,以库存为目的,管理简单。 缺点:库存量大,资金积压多、库存风险大。 现代采购--指通过计算机网络实现从信息收集、供应商选择、采购、运输、库存、使用全过程信息化、网络化,最大限度地满足生产需要,降低采购物流成本,实现采购目标。 采购的分类 1.3采购的地位和作用制造企业要想增加利润,有哪几种途径? [例]江苏省某企业生产的产品中,原材料采购的成本占60%,生产加工、销售及相关的行政费用占30%,纯利润10%。该厂后来利用网上采购的方式,使原材料采购成本从原来的60%下降到55%;而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加50%! 基于上述情况,如果用其他方式获得同样50% 的利润增加额,有三种途径:一是要增加50%的销售量;二是将利润率提高43%,但利润率的提高反过来又将造成销售的下降;第三个方案就是裁员。 2、间接作用 1 产品标准化。 2 减少库存。 3 增强柔性。 4 对产品设计和革新的贡献。 5 提高企业部门间的协作水平。 * * 供应(采购)物流 生产物流 销售物流 材料仓库 生产工厂 成品仓库 批发商 零售商 原材料供应地 消 费 者 回收物流 退货物流 周转包装物流 废弃物流 课程简介 采购作为供应链管理的核心环节,是未来企业管理的重点。本课程详细介绍采购各环节的业务流程情况,并介绍采购管理的主要技能。 学习方法: 要求预习案例。加强课外阅读。强化讨论。基础知识掌握。 考核方法: 平时成绩30分:课堂讨论发言;考勤,作业 考试成绩70分: * [本章重点] 广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过其他途径取得物品的使用权,来达到满足需求的目的。采购的分类与方式、采购的地位和作用、采购管理的职能。 知识目标:1、掌握采购的概念和分类 2、掌握采购方式和采购类型 3、掌握采购管理的内容和过程 ? 能力目标:1、说出现实中的采购现象 2、你认为采购有哪些流程 3、你认为哪些是采购管理的内容 * 1.1 采购的含义 1.2采购的分类与方式 1.3采购的地位和作用 1.4采购的基本程序和原则 1.5采购管理 * 1.1 采购的含义 * 1 基本概念 一般是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品的意思。 狭义的采购是买东西,就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。 广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过其他途径取得物品的使用权,来达到满足需求的目的。广义的采购除购买之外,还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。 1.1.1采购的概念 * 2 相关概念 1、订购、购置和购买 2、供应 3、开发原料来源 4、采购管理 1.1.2采购的范围 采购的范围是指采购的对象或标的。采购按其对象的不同可分为有形采购和无形采购。 有形采购的内容包括原料、辅助材料、半成品、零部件、成品、投资品或固定设备及MRO(保养、维修与运营 ; 无形采购主要是服务和技术采购,或是采购设备时附带的服务。 * 1.2采购的分类与方式 * 1.2.1采购的类型 采购主体 个人采购 家庭采购 企业采购 政府采购 其他采购 流通企业采购 生产企业采购 事业单位采购 军队采购 传统采购 现代采购 订货点采购 MRP采购 JIT采购 电子商务
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