02第一章原料皮组织构造解说.ppt

第一章 原料皮组织构造 第一节 皮板的组织构造 生皮在外观上分为毛层（毛被）和皮层（皮板）。 毛皮生产：首先注意毛被，其次是皮板的质量。 制革生产：主要用皮层，皮层的质量决定皮革的质量，而毛在生产过程中要去掉。 皮层纵切面分为三层：上层（最薄）叫表皮层，中层（最厚）叫真皮，下层叫皮下组织。 角质层 角质层对酶、酸、碱等化学药品的侵蚀有一定抵抗能力，在制革中要将表皮同毛一起除去。 在生产之前若表皮受损，细菌易侵入真皮造成生皮腐烂，从而影响皮革质量。在生皮初步加工、贮存及运输过程中要保护好表皮。 粘液层 粘液层细胞之间的相互连接主要借助于类粘蛋白作粘合剂来实现。 蛋白酶脱毛就是破坏这些粘蛋白，削弱表皮和毛对真皮的结合，通过机械作用将其除去。 二、真皮层 真皮介于表皮与皮下组织之间，分为乳头层和网状层，重量或厚度占生皮的90%以上。 真皮的主要组成： 胶原纤维，弹性纤维，网状纤维——纤维成份。 血管、汗腺、脂腺、毛囊、肌肉、淋巴管、神经、纤维间质和脂肪细胞等——非纤维成份。 1、纤维成份 （1）胶原纤维：占纤维重95～98%。 胶原纤维束：直径约为20～150微米，由平行排列成行的细纤维构成。 细纤维：直径约2～5微米，由更细小的原纤维也叫微纤维构成。 原纤维：直径可小至几百埃（一般200埃)，可再拆分成更细的纤丝或称亚纤维。 纤丝：线度约为30埃，又由线度为12～17埃的初原纤维所构成。 胶原纤维——不断分合成束 胶原纤维在真皮中相互穿插交织。 较粗的纤维有时分成几束较细的纤维束，这些较细的纤维束又和其它纤维束合并成另一较大纤维束。如此不断地分而合，合而再分，纵横交错形成特殊立体网状结构，使得生皮及制品（成革）具有很高的机械强度（特殊性） 。 胶原纤维能够成束是其特性之一。 胶原纤维——编织形式和紧密程度有差异 胶原纤维的编织形式和紧密程度及强度与动物的种类，性别，年龄，饲养条件及身体的不同部位有关，即使同一部位胶原纤维束的粗细、紧密程度、编织形式也不完全一样。 愈靠近表皮的胶原纤维束愈细小而疏松，但它延伸至粒面处，这些愈来愈细小纤维又紧密地编织，最后构成非常致密的粒面。 （2）弹性纤维（占皮重0.1~1%） 与胶原纤维不同之处是有分枝但不形成纤维束。有点象没有树叶的树枝。弹性很大，有一定有耐酸、碱和热水煮的作用，煮后不变成胶。 主要分布：乳头层、毛囊、脂腺、汗腺、血管和竖毛机周围。 作用：起支撑和骨架作用。象建筑物钢筋一样（在真皮层更少），对成革柔软度有不利影响。在生产过程中，破坏毛囊周围的弹性纤维对脱毛有一定帮助。 2、非纤维成分 （1）纤维间质 在真皮的纤维之间填充的一种胶状物质。 由带粘性的蛋白质（白蛋白、球蛋白、粘蛋白、类粘蛋白等）和糖类物质所构成。 有将皮中各构造部分连接和润滑的作用。 生皮干燥后，纤维间质失水变硬，把皮纤维紧紧粘结起来，使皮变得非常坚硬。 阻碍着化学药剂向皮内渗透，故在制革准备工段中，必须将大部分纤维间质除去。 2、非纤维成分 （2）汗腺 汗腺分为分泌部分和导管部分，分泌部分较粗大，它分泌的汗液经过弯曲的导管，通过真皮和表皮排除。 汗腺大都集中长在真皮上层乳头层内，占据不少空间，使得这些部位的组织空松、软弱 ，容易引起革松面。 2、非纤维成分 （3）脂腺 脂腺是一种像一簇葡萄状小细胞紧贴在毛囊上，以一个细管与毛囊相通，分泌一种脂类物质。先储存在脂腺内，然后沿着导管流入毛囊，并从毛囊流到表面，叫做皮脂（类似于头油），润滑毛干和表皮。 脂腺除去后也留有空洞，同汗腺一起使乳头层和网状层联系变得松弛，容易产生革松面。 2、非纤维成分 （4）脂肪细胞 真皮内的脂肪细胞大多为圆形或椭圆形，内充满脂肪，多集中在皮下组织，也有分散在真皮胶原纤维之间和毛囊周围。脂肪细胞的大量存在，严重影响化料向皮内渗透和半成品的涂饰。 所以加工先除去皮下组织（刮掉油膜），对那些脂肪细胞发达和多脂肪的原料皮（如猪皮、绵羊皮）要进行“脱脂”特殊处理。 2、非纤维成分 （5）肌肉组织 真皮中含有少量肌肉组织——竖毛肌，位于汗腺之下是一条狭长平滑肌纤维束，一端附着毛囊，另一端终止在真皮乳头层处。 动物受突然刺激（骤冷和惊恐等），竖毛肌收缩，改变毛囊角度毛竖立。也就是“鸡皮疙瘩”。它的收缩程度影响粒面粗细，因此加工中避免竖毛肌强烈收缩。 2、非纤维成分 （6）毛囊 毛囊的构造与脱毛关系很大 。 （7）血管和淋巴管 皮内三个地方形成血管网：皮下组织和网状层交界处；乳状层和网状层交界处；乳头层内。脂腺、汗腺周围也有，乳头层处有淋巴毛细管网。 血液和淋巴液容易腐败，从而引起真皮的破坏，也防碍防腐时食盐的进入，应先洗尽血污。枯瘦原料皮加工不当，易在粒面上显“血筋”。 3、真皮层构造 根据纤维在真皮中的粗细，紧密和编织形式情况，可将真皮层