甜香四溢 创意飞—安徽新东方蛋糕裱花制作比赛.docVIP

甜香四溢 创意飞扬—安徽新东方蛋糕裱花制作比赛 芳菲四月，百花绽放，安徽新东方烹饪专修学院井岗校区内西点专业学子们，争相竞技，一展所长，一场别开生面的创意蛋糕裱花制作比赛拉开序幕。 裱花比赛现场 伴随着清新的花香，在微风的萦绕中，同学们在监考老师的一声令下迅速投入紧张激烈的比赛中，一边用手慢慢的转着转盘，一手拿着抹坯刀细致在面包坯上均匀的抹上奶油，接着开始比赛的重点——裱花，每位同学倾尽所能，尽情挥洒自己的创意在作品上。 蛋糕的精致源自创作者的用心 一点点点缀出美丽 比赛现场，忙碌的同学们精神高度集中，全神贯注在裱花嘴上，通过力道的控制，奶油颜色的搭配，再加上同学们丰富的想象力，于是我们在现场看到可爱的熊猫蛋糕、永远阳光快乐的海绵宝宝、优雅美丽的芭比娃娃和象征浓浓爱意的玫瑰蛋糕等等。 永远阳光快乐的海绵宝宝 小女孩最爱的芭比公主 萌宠可爱的山羊 赛后评分 赛后，由安徽新东方西点老师们组成的评委组对同学们制作的作品进行了认真仔细的点评。通过此次比赛不仅对同学们阶段学习水平的考核，更能看出同学们自己对西点的掌握和专业吸收能力，同时鼓励大家发挥创意，摆脱死板的按部就班的学习方式，灵活运用所学知识进行再创造，玩出花样，找到西点的乐趣。