菜心种植技术.docVIP

? ? 菜心的种植技术 ?? ? ? 菜心又称菜薹，被誉为 蔬品之冠 ，是广东省栽培面积最大的蔬菜作物，其风味独特， 质嫩味佳，食用方便，品种繁多，适用性广，生长迅速，栽培简单。 ?? ? ? ?? ? ? 菜心根系不发达，分布浅。种子发芽的适宜温度为 24 ～26，种子萌发后如遇较低温 度（ 3 ～15）就能通过春化阶段。适于菜心叶片形成和生长的温度为 15 ～20，15以下 叶片生长缓慢，30以上则生长较困难。种植技术如下： ?? ? ? ?? ? ? 1 ．整地起畦： ?? ? ? ?? ? ? 土壤深耕晒白，施足基肥。基肥一般每 667 平方米施腐熟有机肥 ～1500 公斤，氯 化钾 5 ～ 10 公斤；或鸡粪 750 公斤，复合肥 20 公斤。畦宽一般 1.6 ～ 1.7 20 ～ 30 厘 米，呈龟背形。 ?? ? ? ?? ? ? 2 ．适时播种： ?? ? ? ?? ? ? 早熟品种适于 4 ～ 8 月栽培，中熟品种适于 9 ～ 10 月栽培，迟熟品种适于 11 月至翌年 3 月栽培。 ?? ? ? ?? ? ? 早中熟品种以直播为主； 迟熟品种以移栽为主。 早中熟品种不应迟播， 否则导致迅速现 蕾抽薹，菜心细小，产量低，甚至失败。迟熟品种不可早播，否则导致抽薹迟，菜薹质量不 好。 冬季或春季应在寒潮将结束时播种， 夏季和秋季应避免