养殖小区经营模式新.docVIP

关于内蒙伊利集团奶牛养殖小区 奶牛场设计建设和经营模式的建议 北京达尔曼农业科技发展有限公司 二零零三年三月二十六日 前言 对于与伊利集团的发展密切相关的奶源基地的建设问题，作为中国唯一的奶牛场规划设计和建造的专业公司——北京达尔曼公司一直十分的关注。在知悉了伊利集团将在内蒙古土默特佐旗建设一个涉及大约60个养殖户、3000头奶牛的较现代化的、在一定时期内能够代表中国奶业发展方向的养殖小区的投资计划后，北京达尔曼公司组织了由国内奶业专家、农村发展专家、奶牛场规划设计专家、政府领导、农民代表参加的研讨会，并在该研讨会所取得的成果的基础上，形成了“关于内蒙伊利集团奶牛养殖小区奶牛场设计建设和经营模式的建议”。我们希望这个建议能够被伊利集团所采纳，而且该模式能够在中国未来养殖小区的建设中发挥导向性作用，树立一典型模式。  一、我国奶牛业发展状况的估计 中国奶业协会提供的数据则表明：１９９９年，中国的牛奶产量为７１７·６万吨，人均５·７公斤，而同年世界牛奶总产量达到４·７９亿吨，人均消费８０公斤！这一数据表明：中国牛奶生产总量和人均消费，远远低于发达国家，甚至一些第三世界国家。 2001年全国奶牛数量为568万头，比上年增长16%，但奶牛优良品种的比例不高，导致全国奶牛的平均单产只有1700千克，略高于世界平均水平，但远低于发达国家4000-5000千