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2016年九年级化学全册 10.2 化学元素与人体健康拓展延伸素材 (新版)鲁教版
化学元素与人体健康
拓展延伸
人体中必需的元素存在“收支”平衡。如果打破这一平衡,人的健康将受到威胁,甚至引起疾病。对正常人来说,仅靠合理膳食,就基本上能获取所需的营养成分了,无需吃营养补剂;对于体弱多病患者,可根据病历吃一些营养补剂,来适当补充体内缺乏的元素,但一定不可过量,否则,身体也将会受到伤害。为了使我们身体健康,远离疾病,合理膳食非常重要。下面是为预防常见的元素缺乏症而设计的饮食方案:
预防的病症 适宜食用的食物 骨质疏松 牛奶、虾皮、肉类、水产品 缺铁性贫血 肝脏、菠菜、瘦肉、鱼、蛋 缺锌造成的食欲不振 海产品、瘦肉、肝脏、牛奶 幼儿缺碘影响生长发育 碘盐、海带、紫菜 缺硒引起表皮角质化,防癌 大蒜
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