2015年高中历史 第一单元 农耕时代的手工业教案 岳麓版必修2.docVIP

第4课 农耕时代的手工业·教学设计 制作导学案和课件 导入设计：出示图片——LV女包、汽车坐具、木器工艺品、服装、手表、编织工艺品等，提问：请问这类产品的制作最大特点是什么——（生答）手工制作（引出手工业概念）。 师：是啊，手工制作在当今仍具有强大的生命力，显示出精细的做工和高品质。上课前我们看着央视春晚青花瓷的舞，听着周杰伦《青花瓷》的歌，又让我们感受着“素胚勾勒青花，笔锋浓淡；瓶身描绘牡丹，釉色渲染，韵味深藏的瓷国风韵，那么今天就让我们走进古代，去领略农耕时代的手工业发展概貌，探究其奥秘，也一同展望其未来发展吧。 首先进入自主学习成果交流与展示： 1.课前我们已经布置阅读学习：课下自主阅读教材，完成练习册第9—10页填空，梳理知识点，夯实基础。并根据所填写内容，总结古代手工业发展成就。 2.课前检测：（5分钟）小组合作方式，对古代手工业成就进行小组交流，然后进行展示讲解。（可以办展厅，可以画知识树，要求全组人员集体展示，可使用PPT或者投影）提示：注意分类，按时间（朝代）顺序介绍，每组展示2分钟，（边展示，边板书） 一、中国古代手工业的主要成就（生讲——师、生点评）——展示交流法 冶金技术 衣被天下 烧陶制瓷 （展示后学生、教师点评、纠错、补充。） 问题设计：（师问生答） 1.结合所学知识，谈谈冶铁业的发展对当时社会经济发展的作用如何？ （冶铁也发展——铁农具广泛使用——生产力提高——小农经济产生，农业生产发展。） 2.今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。——（清）王应奎 《柳南续笔》 请思考：你能说出棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因吗？ （御寒生暖，生活需要，物美价廉，棉花种植扩大，棉纺织业发达。） 如此技艺高超，灿烂辉煌的手工艺品是在怎样的制作环境中创造出来的呢？我们来探究一下 二、古代手工业的经营方式： 1.三种形态：阅读教材第18—19页完成表格内容 2.问题设计：根据内容回答，中国古代手工业有哪几种主要经营形态？其中官营手工业的发展有何利弊？地位怎样？ 中国古代手工业的三种经营方式 经营形态 经营方式 产品特点 地位 作用 官营手工业 私营手工业 家庭手工业 3.官私手工业生产关系的调整 （1）官营手工业：从征役制到雇募制 （2）私营手工业： 四民：士农工商 （春秋战国时期） 地位：明朝中叶以后私营手工业占据主导地位 经营方式变化——雇佣关系形成 （3）资本主义萌芽出现（与学生分析互动，讲述法为主） 时间、地点、部门： 主要条件：生产力、商品经济发展 劳动力商品 本质特征：雇佣关系（“机户出资、机工出力、记日受值”） 那么纵观手工业的发展，呈现出了怎样的特点呢？ 三、中国古代手工业的特点（分析材料归纳——从材料中得出结论） 结合材料归纳中国古代手工业的特点 材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业（主要指青铜业），封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。（特点：早、多，细） 材料二：（官府工匠）相语以事，相视以功，相陈以巧，相高以知。 —《管子.小匡》 （官营 协作 技术水平高） 材料三：（豪强）得管山海之利，才铁石、鼓铸、煮盐，一家聚众，或至千余人。 （私营，扩大） ——《盐铁论.复古》 材料四：女事尽于内，男事尽于外，则入多矣。 ——《商君书.画策》 （男耕女织，家庭手工业） 材料五：远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地，尤以河北地区为盛。其后逐渐演变为“南胜北衰”。迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛，不论官府丝织业还是民间丝织业都是如此。（随经济重心南移而南移） 材料六：春秋时期冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉时期开始用煤炭做燃料；东汉时期发明了水利鼓风——水排提高炉温；北宋以后用焦炭为燃料。（冶铁业技术水平提高） 材料七：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。 （规模扩大，效率提高） 材料八：在古代，中国的青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，中国古代烧制的青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹。在丝织业方面，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。 长期世界领先——丝国、瓷国之称 材料九：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩积紝，多治麻丝葛绪捆布糁，此其分事也。 ——《墨子》 （男耕女织，比重大，自然经济为主） 梳理：中国古代手工业发展特点（见