专题组成细胞的分子.pptVIP

* * Ⅱ Ⅱ Ⅰ （1）蛋白质、核酸的结构和功能 （2）糖类、脂质的种类和作用 （3）水和无机盐的作用 1—1 细胞的分子组成 Ⅰ：对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的 相对简单的情境中识别和使用它们。 Ⅱ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别， 并能在较复杂的情景中综合运用其进行分析、判断、推 理和评价。 化学元素 必需元素 大量元素 有害元素 微量元素 基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S 最基本元素：C *非必需元素 无害元素 C、H、 O、N、 P、S、 K、Ca、 Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 Al、Si等 Pb、Hg等 1.1化学元素与生物体的关系 1.2 生物体中化学元素的组成特点 不同种生物体中化学元素的组成特点 元素种类大体相同 C、H、O、N四种元素含量最多 元素含量差异很大 ？ ？ ？ 统一性 多样性 1.3 生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性 组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找到 差异性 组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量差异很大  注：影响到能量转移过程，可认为是对的；ADP+Pi→ATP 1.组成活细胞的主要元素中含量最多的是C元素。（ ） 注：组成活细胞的主要元素中含量最多的是O元素，数量最多的是H元素。 组成细胞干重的主要元素中含量（质量比）最多的才是C元素 2.P对光合作用的影响是非常广泛的，如影响到能量转 移过程。（ ） × √ 矿质元素是指除碳、氢、氧以外，主要由根系从 土壤中吸收的元素。 1.4 植物的矿质元素 植物矿质元素中的微量元素 Mo Cl B Ni Zn Fe Cu Mn 木 驴 碰 裂 新 铁 桶， 猛！ 2.1细胞中的化合物一览表 ①组成细胞 ②维持细胞形态 ③运输物质 ④提供反应场所 ⑤参与化学反应 ⑥维持生物大分子功能 ⑦调节渗透压 水 *主要生理功能 元素组成 分 类 化合物 注：一般活细胞含量最多的就是水，但脂肪细胞含量 最多的是脂肪。 叶绿体基质 线粒体 高尔基体 （植物细胞） 核糖体 动物细胞 动植物细胞 大分子有机物的水解 糖原分解 ATP水解 有氧呼吸第二阶段 光合作用的光反应 合成纤维素、蛋白质 合成糖原 合成ATP 有氧呼吸第三阶段 暗反应 强！ 差！ 弱！ 强！ *注：两种水可以相互转化，例如：血液的凝固， 部分自由水就转变成结合水。 主要生理功能 元素组成 分 类 化合物 （略）见360高考 P2 无机盐 ①组成细胞和生物体的结构蛋白 ②调节代谢 ③催化化学反应 ④运输、免疫、识别等 C、H、O、N、 （S 、Fe、Cu、P、Mo……） 单纯蛋白（如胰岛素） 结合蛋白 （如糖蛋白） *蛋白质 主要生理功能 元素组成 分 类 化合物 血红蛋白、肌纤蛋白。。 胰岛素、生长激素。。 酶 载体、血红蛋白。。 抗体 糖蛋白 *蛋白质 ①基本单位： 结构通式： 结构特点： 共有 种。 ②合成方式： 。 氨基酸 至少有一个羧基和一个氨基连接在同 一个碳原子上，种类由R基决定。 20 脱水缩合 NH2 COOH H R1 C NH2 COOH H R2 C NH2 COOH H R C （8+12） ③蛋白质多样性的原因：？？？？ 核糖体 内质网 高尔基体 ④蛋白质的多样性由什么来决定？ ⑤蛋白质有哪些理化性质？（阅P23 与生活的联系） ：加入浓的无机盐溶液使蛋白质从溶液中 沉淀出来。 ⒈ 盐析 常用此法分离、提取蛋白质！ 2. ：利用高温、强酸、强碱、重金属使蛋白 质结构发生改变，从而改变其性质。 变性 ：变性后，蛋白质从溶液中凝结沉淀出来。 凝固 高温灭菌消毒就是利用此理！ 3. 两性 ：即有酸性也有碱性。 4. 水解 显色反应 5. 360 P12 ①贮存和传递遗传信息 ②控制生物性状 ③催化化学反应（RNA类酶） C、H、O、N、P DNA RNA 核酸 *主要生理功能 元素组成 分 类 化合物 核酸 DNA RNA 核苷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 基本单位 G C T A G C U A 单糖 2种 8种 4种 4种 2种 5种 *不同生物含有的核酸种类不同： 含有DNA和RNA： 只有DNA： 只有RNA： 植物、动物、微生物 DNA病毒（噬菌体） RNA病