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环境清洁卫生程序 文 件 修 改 记 录 日期 修订状态 修订内容摘要 修改人 审核人 批准人 编制 审核 批准 蒋奕宏 陈艳 罗辉德 1.0目的 防止产品污染或交叉污染的发生，确保所有与产品接触的表面和加工环境的清洁卫生。 2.0适用范围 适用于产品生产的各个环节，与产品生产有关的直接接触和间接接触的人和物。包括： 2.1 直接接触：加工设备、工器具和操作台、加工人员的肢体、手套、工作服、围裙等。 2.2 间接接触：运输工具、库房、垃圾处理以及卫生间的门把手等。 2.3 加工、储存环境：地面、墙、天花板、门窗、下水道等。 3.0职责 3.1 工程技术部门对车间的清洁卫生提出技术要求并制定各产品具体防护操作规程; 3.2 生产加工各车间各工序人员根据各产品的防护操作规程,具体负责实施本程序规定的车间清洁卫生工作,由车间负责人或班组长带领自检自查,改进完善; 3.3 品质监督管理部门负责对所有生产车间的产品接触面和加工环境清洁卫生符合性的监管与督察,可以制定具体的清洁卫生监控计划,把监控结果提交公司主要负责人,并提出改善意见。品管部各车间QC兼任监控员负责监督。 3.4 人事行政部负责生产车间及厂房