第三章中药的炮制课件.ppt

第三章 中药的炮制 川乌、草乌 生品含乌头碱0.1％ 双酯型乌头碱中毒剂量0.2-1mg 致死量3-4mg 半夏 姜制、白矾制 巴豆 去油（剩下油约15％）缓和泻下作用 常山用酒炒，可减轻其催吐的副作用 桅子不炒焦，服后易呕吐。 ① 转变药物的性味和作用趋势 ② 影响药物归经 ③ 缓和药性、增强药物疗效 ④ 利于调剂和有效成分煎出 ⑤矫臭矫味，利于服用 有些药物易于发霉变质，在贮藏前要进行烘焙、炒干等干燥处理，使其不易发霉、腐烂等，如煮桑螵蛸。 三、中药炮制的方法 （一）一般修制 A.??? 净选处理：拣、簸、筛、刮、刷、去毛 B.??? 粉碎处理：捣、碾、揉、锉 C.????切制处理：切、铡  “槟榔一百零八片， 半夏透明飞上天， 黄芪当归似柳叶， 厚朴、肉桂肚皮宽”  （二）水制 用水或其他液体辅料处理药物的方法的方法。 水制目的主要是清洁药材、软化药材，调整药性。常用的有：洗、淘、泡、漂、润、水飞、去心。 （三）火制 分为炒、烫、煨、煅、炙等。 A.?炒：将净选或切制后的药材置锅内加热，不断翻炒的方法为“炒” 炒法分加辅料和不加辅料炒(清炒) 加辅料炒分麸炒