铝化物对啤酒污水处理的影响.docVIP

铝化物对啤酒污水处理的影响及其调控措施的研究 ——吉林华润啤酒污水处理装置的运行实践 （吕清莉 任志强） 摘要 本文以吉林华润啤酒污水处理装置的运行实践为根据，分析了铝化物对啤酒废水处理效果的影响机制，并提出了相应的有效调整运行方案，对实践具有一定的指导意义。 关键词 铝化物 污水处理 由于啤酒市场的需求，啤酒包装要求在质量和档次上有所提高，为此增加了颈标（成分为单质铝），使啤酒的外观更加漂亮，刺激了市场的需求量。可是在回收酒瓶的清洗过程中，因为颈标的存在使啤酒在包装工艺上做出了相应的调整，同时也对啤酒污水的处理带来了一定的影响。 一、颈标（单质铝）在啤酒瓶清洗过程中的反应机理 铝是典型的两性元素，它既能与酸作用生成铝盐，也能与碱生成铝酸盐。具体反应如下： 2Al+2NaOH+2H2O 2NaAlO2+3H2↑ NaAlO2的结构很复杂，且随着pH和浓度的不同而改变。pH＞13，存在[Al OH 4]—, pH 8—12，Al的配位数增加为6，形成聚合体，例如： 。 二、铝对污水处理的影响 在啤酒生产过程中排放的废水pH值均在8 ~ 12范围内，废水内含有大量铝化物的聚合体，一种白色的胶状、粘稠物质，对污水处理装置的运行影响较大。 在前处理系统中，栅隙0.5mm的旋转细格栅很容易被铝的聚合物所堵塞，使 废糟的含水率大大增加，给废糟回收带来不便；而且设备栅网的附着物清理起