漳平市新桥镇产盂村原生态山茶油简介(详细版)学案.ppt

福建省漳平市新桥镇产盂村原生态山茶油简介 业务联系人：小牛 电话QQ：414819032 微信：414819032 一、山茶油简介 茶油是从山茶科（camellia）油茶（camellia oleifera abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的南方地区（桂、湘、鄂、皖、赣、闽、浙等），其栽培历史有2300年以上，是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。 经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，素有“东方橄榄油”之称。 二、产盂村种植山茶油历史 产盂村种植茶油已有上百年历史，特别是在农村生产队建设期间发展壮大，2010年7月，村里成立了山茶油农业合作社。我们的茶油都是自产自销，首先是留下一部分自己家吃的，有多余的再拿出来出售。没有任何附加工序或者中间人炒作，更不会有掺假事件。 产盂村茶籽大丰收 三、地理气候 产盂村环境优美，位于九龙江上游的新桥溪和双洋溪之间的玳瑁山脉城门岬山（