2013-2014学年高中生物 （自主预习+互动探究+课堂自测，含解析）5.1 降低化学反应活化能的酶学案1 新人教版必修1.docVIP

人教版 必修一 5.1 降低化学反应活化能的酶 学案1 【高效导航】 1.学习目标：①酶在细胞代谢中的作用②探究影响酶活性的因素（实验） 2.重点：酶的作用、本质和特性 3.难点：①酶降低化学反应活化能的原理 ②控制变量的科学方法 “看”—知识经纬 “导”—自主预习 一.酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢：细胞中每时每刻进行着许多_____________，统称为细胞代谢。 2.酶的作用：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有________作用，同时还证明了酶与无机催化剂相比，具有_____________的特性。 3.对照实验：除了一个因素以外，其余因素都__________________的实验，它一般要设置__________组和__________组。 实验过程中可以变化的因素称为 。其中人为改变的变量称为 ，随着自变量的变化而变化的变量称做 ，除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为 。 4.比较过氧化氢在不同条件下分解的实验现象及理论分析： ⑴实验设计及现象分析 试管号 3％H２O２ 控制变量 点燃的卫生香检测 结果分析 实验处理 气泡多少 1 2ｍＬ 无助燃性 2 2ｍＬ 90℃水浴加热 很少 有助燃性 3 2ｍＬ 滴加3.5％FeCl32滴 较多 助燃性较强