瓜果栽培工_3级_赛_培训大纲.docVIP

《瓜果栽培工》（三级） 培训大纲 上海市职业培训指导中心 2005年12月《瓜果栽培工》（三级）培训大纲 《瓜果栽培工》（三级）的培训分为以下四个模块： 1、瓜果栽培基础 2、西瓜栽培技术 3、甜瓜栽培技术 4、草莓栽培技术 培训时采用1＋2的方式培训其中3个模块，1为瓜果栽培基础（必须培训的模块），2为2-4模块中可任意选择其中2个作为培训模块。 《瓜果栽培基础》培训大纲 一、基本要求 1、了解西甜瓜的种类、品种及特性、生长发育规律、对环境的要求等基本知识 2、掌握西甜瓜的育苗技术，熟悉直播和两段育苗的操作技术 3、掌握各季各种栽培管理基本技术并了解种子繁育技术 4、掌握田间常见病虫害为害特点及防治方法，掌握安全生产技术 5、熟练掌握主要栽培新技术 6、熟悉茬口安排知识，了解农业生产管理和农产品行销知识 二、培训要求与内容 单元1 瓜果基本分类和植物学知识 培训要求： 1、了解瓜果组织器官的基本知识 2、掌握常见的种类、品种及特性知识 3、掌握西甜瓜主要生长期及对环境的要求 培训内容： 1、西甜瓜植物学基础知识 1.1 根 1.2 茎 1.3 叶 1.4 花 1.5 果实 1.6 种子 1.7 植物细胞 1.8 实训 1.8.1西甜瓜各器官和细胞识别 2、西甜瓜种类、品种的识别 2.1 薄皮甜瓜 2.2 厚皮甜瓜 2.2.1 网纹甜瓜 2.2.2 光皮