婴儿辅食添加分解.pptx

婴幼儿辅食添加 母乳是婴幼儿最好的食物 1、母乳营养较高，易于被婴儿消化吸收和利用。 2、母乳喂养还能增强婴儿的抗病能力，母乳中含有较多的分泌型免疫球蛋白A及其他免疫球蛋白和多种微生物抗体，对许多细菌和病毒有抵抗作用。 3、母乳无菌，温度适宜，不易造成肠道感染和消化功能紊乱。 4、母乳喂养还能增强母婴感情，使婴儿得到更多的母爱，增强安全感，对孩子性格形成有积极的影响。 及时添加辅食的原因 消化功能日趋完善 某些营养素的储备已耗尽 补充乳品营养不足 为转奶期做好准备 促进神经心理发育 添加辅食的时间 世界卫生组织推荐：6个月以内要求纯母乳喂养，6个月以后必须添加辅食，母乳可以继续喂养到2岁。 母乳不够或人工喂养的婴儿，可以从4·6月起添加辅食。 婴儿体重增长减慢或不增加，可以提前添加辅食。 每次哺乳量达200ML；全天哺乳量达1000ML；吃完后还意犹未尽的可以添加辅食。 辅食添加的基本原则 由单品种到多品种，添加食物要一种一种逐个添加，当婴儿习惯一种食物后（3~5d)，再添加另一种； 由少到多，逐渐增量；(每添加一种新食物都要从一勺开始） 从稀到稠，从流质开始逐渐过渡到半流质，再到软固体食物； 由细到粗。 辅食添加的种类 时间 种类 2~3个月 鱼肝油 4~6个月 米粉糊 麦粉糊 烂粥 蛋黄 叶菜汁（先） 果汁（后） 叶菜泥 水果泥 鱼肝油 7~9个月 稀粥 烂饭 饼干 面包 馒头 无刺鱼 全蛋 肝泥 动物血 碎肉末 黄豆制品 蔬菜泥 水果泥 鱼肝油 10~12个月 稠粥 烂饭 饼干 面条 面包 馒头 无刺鱼 全蛋 肝 动物血 碎肉末 黄豆制品 3~4个月婴儿辅食添加 人工喂养3个月后，母乳喂养要在4个月以后 辅食种类：菜叶汁、水果汁 注意： 1、顺序：先添加菜叶汁后添加果汁。 2、每种吃3~5天后再换另一种。 3、果汁较浓可以加等量水稀释。 4、一般每天2次，在奶间喂入。 婴儿食谱： 油菜汁 制法：在小锅内加50毫升水煮沸； 将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火； 晾温后，过滤倒入小碗。 番茄汁 制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮； 将去皮的西红柿切碎； 用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。 苹果汁 制法：将苹果削去皮和核； 用擦菜板擦出丝；用干净纱布包住苹果丝挤出汁。 4~6个月婴儿辅食添加 辅食的特点：半流质 辅食种类：米粉、果泥、蔬菜泥、蛋黄泥 注意： 应最先添加米粉（米粉不含使宝宝过敏的物质，选在售的大品牌米粉，因用高科技将大分子水解成小分子，宝宝容易吸收）； 如果情况稳定依次添加果泥，蔬菜泥，蛋黄泥 第一次添加辅食注意： 添加时机：在两次喂奶之间，选择宝宝玩的高兴地时候。 食物选择：因首选米粉（不易过敏） 添加辅食的方法： 第一天从一勺开始，可用小勺挑点食物，轻轻放入宝宝的舌中部，待宝宝吞咽完后再拿出小勺。 因为宝宝有恐新的心理，可能会吐出食物或不愿意吃,家长需有耐心，不停的尝试，经过5-15次宝宝才会接受新食物。 特别注意： 喂养的家长保证是婴儿熟悉的面孔； 添加辅食时要用小勺子，但是千万不要用喂药的小勺，否则会引起小孩反感 。 新食物必须连续添加几天，每天要观察宝宝身上有无湿疹、有无过敏反应、大便是否正常。如果湿疹加重、身上出现皮疹或大便变稀，要暂停新辅食的添加。 天气炎热、小儿患病、多次拒绝食物，应暂缓添加新辅食。 婴儿食谱： 米糊 制法：先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温； 将营养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅直至粘稠。（在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入