2表面活性剂-2013剖析.pptVIP

表面张力和浓度的关系 例：十二烷基聚氧乙烯醚（7）的分子式为：CH3(CH2)10CH2O(CH2CH2O)7H，计算其HLB值 解：亲水基为 O(CH2CH2O)7H 亲油基为CH3(CH2)10CH2 亲水基中各元素的相对原子质量之和 MH=14*12+8*16+29*1=325 亲油基中各元素的相对原子质量之和 ML=12*12+25*1=169 表面活性剂分子量 M=MH+ML=325+169=494 HLB=20*MH/M=20*325/494=13.2 表面活性剂的消毒和杀菌作用 大多数阳离子表面活性剂和两性离子表面活性剂都可用作消毒剂，少数阴离子表面活性剂也有类似作用，如甲酚皂、甲酚磺酸钠等。 表面活性剂的消毒和杀菌作用可归结于它们与细菌生物膜蛋白质的强烈相互作用使之变性或破坏。 特种表面活性剂 含氟表面活性剂 三高二憎 高热稳定性、高化学稳定性、高表面活性 憎水、憎油 电镀金属铬工业中，为防止铬酸雾逸出，通常在镀液中加入含氟的表面活性剂 复习 概念 界面和表面 表面活性剂和表面活性物质 HLB值、CMC值、浊点、 Krafft点、增溶 表面张力 乳状液 四种表面活性剂：阴、阳、两性、非 润湿、洗涤、杀菌等等作用的条件 HLB值计算 几种方法：组合使用 查表计算法HLB=∑(亲水基团HLB)+∑