人教版九年级化学第十一单元课题1详解.ppt

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 一.氯化钠（NaCl）俗称食盐 1.用途 （1）调味品 （2）生理盐水 （3）用氯化钠溶液选种 （4）腌菜 （5）消除公路上的积雪 2.存在P72 安徽巢湖赵集 曹俊华 3.粗盐的提纯 （1）步骤:①粗盐的溶解②食盐水的过滤 ③滤液的蒸发④计算精盐的产率 （2）实验用品： 烧杯、玻璃棒、药匙、 漏斗（带滤纸）、铁架台（带铁圈）、 蒸发皿、酒精灯、坩埚钳、火柴。 粗盐、水。 精盐的产率= ——-———————— 精盐质量 溶解的粗盐质量 ×100％ = ———————————————— 精盐质量 称取的粗盐－未溶解的粗盐 ×100％ (5)过滤用到的玻璃仪器有： 烧杯、玻璃棒、漏斗。 （4）玻璃棒的作用：粗盐溶解时搅拌作用（加快粗盐的溶解）；过滤时引流作用；蒸发时搅拌作用（防止滤液局部受热而飞溅）；计算产率时转移食盐固体作用。 （3）过滤中的注意事项：①——⑥（三低三贴） 二.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 1.Na2CO3 俗称纯碱、苏打. 用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产； 制烧碱〖 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 〗; 注：①纯碱不是碱是盐，溶液的PH?7 ②PH?7的溶液不一定是碱溶液。 OH CO3 2.碳酸钙（CaCO3） 石灰石、大理石作建筑材料； 作补钙剂；牙膏中的摩擦剂。 实验室制CO2 ； 工业法制CO2、制生石灰; (CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑) H++CO3-=H2CO3 H2CO3=H2O+CO2↑ Ca H 除去衣服、皮肤上的H2SO4; 干粉灭火器的原料。 3.碳酸氢钠(NaHCO3) 俗称小苏打 （NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑） H++HCO3- = H2CO3 H2CO3=H2O+CO2↑ 制发酵粉； 治疗胃酸过多的药剂 HCO3 Cl 1.下列物质属于单质的是（ ），属于氧化物的是 （ ）， 属于酸的是（ ），属于碱的是（ ）， 属于盐的是（ ）. A. H2O2 B. Cu(OH)2 C . CuSO4 D . HCl E . NH4Cl F. KClO3 G . Na2CO3 (纯碱) H . AgCl I. NaHCO3 K. H2 【课堂练习】 E C B D A K H G F I 盐：NaCl 、 CaCO3、 AgNO3 酸：HCl、 H2SO4 、H2CO3 (H2O H2O2) 碱：NaOH、Ca(OH)2、 KOH 2.在下列物质中： a食盐；b纯碱； c碳氢酸钠； d碳酸钙；（１）可用作生产洗涤剂的是（填序号，下同）　 　；（２）可用作调味剂的——；（３）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是　　　　；（４）可用于生产玻璃的是　　　　　　　　；（５）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是　　；（６）既是钙盐又是碳酸盐的是????????????????????????? 。 b a d d c b 3.胃穿孔病人不能服用碳酸氢钠的原因是什么?并写出有关反应的化学方程式。 答：因为碳酸氢钠与胃酸反应，生成CO2气体，使病情加重。NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 4. 右图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①????????????????，②??????????????。 ???（2）漏斗中液体的液面应该（填“高”“低”）???????? 于滤纸的边缘。 ???（3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是???????????? ；等到蒸发皿中出现??????????????????? 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是??????????????????。 烧杯 漏斗 低 较多固体 防止液滴飞溅 坩埚钳 三.盐的颜色、命名及化学性质 1.盐的颜色 （1）固体时大多为白色晶体，溶液大多为无色。 （2）几种盐的水溶液颜色 铜盐 溶液一般 呈 蓝色（Cu2+） 铁盐溶液一般 呈 黄色(Fe3+) 亚铁盐溶液一般呈浅绿色(Fe2+) 高锰酸钾溶液呈紫红色(MnO4-