2013年陆川猪产业介绍20140115.docVIP

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2013年陆川猪产业介绍20140115.doc

陆川猪产业介绍 一、基本情况 ——地位:陆川县连续七年(2007-2013)获国家生猪调出大县奖;先后获广西畜牧业十强县、广西特色畜牧业先进县、广西全区南北农业合作对接最佳组织奖等荣誉;中国名猪(陆川)文化节获广西休闲农业“十佳”名节。陆川畜牧业生产走在广西全区的前列。陆川生猪产品深加工、林下养猪、打造百亿元陆川猪品牌产业、百里养殖加工示范长廊建设、养殖业污染治理效果等成为广西畜牧业的新亮点。 ——产值:2013年渔牧业产值预计31.5亿元,占大农业产值的61%。其中生猪产值21.9亿元,占牧业产值的69.5%。畜牧业已成为农民增收的支柱产业。 ——生产:陆川生猪有瘦肉型猪、杂交猪、纯种陆川猪,其猪群结构为0.45︰0.3︰0.25。2013年能繁母猪存栏19.5万头,肉猪出栏145万头,外销中小猪125万头,存栏122.3万头,肉类总产量11.8万吨。 ——品牌:陆川猪是国家级“三保”品种(地方良种猪种保护、优良种猪遗传资源保护、农产品地理标志保护)资源保护品种。两个林下养殖陆川猪的企业,生猪通过有机认证。陆川猪深加工产品荣获“中国著名品牌”、“中国优质产品”、“广西优质产品品牌”、“广西畜牧加工产品十大品牌”。 猪肉产品进入钓鱼台,指定为国宾馆宴会用品。经权威机构就评估陆川猪公用区域品牌价值19.61亿元,陆川猪农产品地理标志综合价值109.39亿元。 ——加工:县内已建成投产,并通过QS认证的生猪产品深加工企业七家:广西元安元食品、广西神龙王集团陆川猪产品深加工厂、广西远邻食品有限公司、广西桂安至善陆川猪产品深加工厂、陆川县陆宝猪产品加工厂、广西聚银牧业陆川猪加工厂、陆川县亿龙陆川猪产品加工厂。达设计生产负荷时,年屠宰加工能力160万头。深加工产品有冷鲜、腊制 、酱卤 、罐头 、休闲食品、特色风味菜、肉干、肉脯等系列共50多个品种,年销售额达2.5亿元。 ——规模养殖:2013年有农业产业化龙头企业25家(区级养殖龙头企业2家,市或行业级23家),生猪标准化园区4个,年出栏500头规模以上养猪企业753家,规模养殖占比重达60%以上。 ——林下养殖:2013年林下生态养殖12.55亿元(其中:林-禽4.02亿元,林-猪8.13亿元,林-牛羊0.39亿元,林-蜂0.01亿元),占全县畜牧业产值的42.5%。利用山林果园养殖陆川猪,出栏肉猪50头以上的猪场2000多个,500头以上的规模场72个。 ——标准化建设:至2013年底县内通过国家级1家,区级标准化养猪示范场6家,通过无公害产地认定猪场56个,认证产品55个,有机生猪产地认定猪场1个,有机生猪产品认证2个。建设“零排放”示范场30个,猪场建成沼气发电站16座,建成100立方米以上的沼气池1200多个,重点治理的89家减排养殖企业基本达到无污染排放。 ——民间组织:县、乡二级成立养猪协会组织15个,会员已发展到1200多个;成立种类(猪、鸡、鸭、鹅、鱼等)养殖专业合作经济组织(合作社)175个。 ——饲料工业:近年相继引进双胞胎、正邦、九鼎等饲料集团,加上温氏和县内神龙王、久益等企业,2012年饲料年产能力已达35万吨以上,产值16.5亿元以上。 ——产业链:以陆川猪为主线的百亿元品牌产业建设,从品牌—饲料加工—养殖—产品深加工—产业服务—产品销售,相对完善的产业链已形成,全产业链产值达72亿元。 二、主要做法 (一)品牌战略,做强陆川猪产业,提升产业地位 陆川猪是国家级“三保”品种,我县把挖掘陆川猪种资源优势,打造中国名猪世界品牌,作为做强产业的重点。一是以农事节庆为平台,打响名猪品牌。2009年成功申报陆川猪地理标志产品保护,有了走出“国门的身份证”后。连续举办四届“中国名猪—陆川文化节”、筹办“中国八大名猪汇陆川”、“农业部送良种·惠百姓”、“中国八大名厨汇陆川,联袂制作中华全猪第一宴”等全国性活动,有效的扩大了陆川猪的社会影响,极大地提高了陆川猪的知名度。央视成了陆川的常客,先后到陆川拍摄并播放“陆川猪养殖技术”、“陆川猪腊制品加工技术”等6个专题片。二是编制《陆川猪中长期发展规划》,制订《陆川猪行业标准》、《陆川猪饲养管理操作规范》、《陆川猪地理标志使用管理办法》等,科学规划陆川猪产业建设,规范陆川猪生产与加工管理。三是完善“一库三群一站”良种繁育体系建设。先后建成国家级保种场、繁育基地、五大保种区,经自治区发证的种公猪站4个,县级和乡镇级供精站15个,种猪质量经农业部广州检测中心检测,荣获中国健康养猪“神苗杯”赛前三名,年发放猪精25万瓶,授配母猪12.5万头次,良种覆盖率达95%。四是联合专家开展产业关键技术研究攻关,开展“传统低温扣肉生产技术”、“陆川猪绿色产业技术”等技术攻关,使陆川猪产业已拥有专利、省级成果等知识产权,提高产业技术含量。五是组织

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