葡萄与葡萄酒工程专业.docVIP

葡萄与葡萄酒工程专业 培养目标 本专业旨在培养德、智、体全面发展，系统掌握葡萄与葡萄酒科学的基本理论、专业知识和专业技能，同时具有人文科学基础知识以及国际化视野和较强的社会适应能力，能够在葡萄与葡萄酒工程及相关领域从事生产管理、品质控制、产品开发、研究、工程设计知识要求：能力要求：掌握、生产管理、品质检验具有分析和解决问题的基本能力文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取信息的能力具有研究、开发、设计新产品、新工艺、新技术的初步能力素质要求：具有良好的职业道德、强烈的社会责任感人文素养具有终身学习、适应发展的认识和能力具有一定的组织管理能力、表达能力、团队合作能力具备可持续发展的理念和国际视野1．为培养学生的创新精神，促进学生德、智、体、美、劳全面发展，适应经济社会发展对人力资源开发尤其是青年人力资源开发的迫切需要，根据《中华人民共和国高等教育法》和《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》精神，积极鼓励和倡导大学生开展第二课堂活动。 2大学生创新教育以开发大学生人力资源为着力点，进一步整合深化教学主渠道外有助于学生提高综合素质的各种活动和工作项目，在科技活动与创新创业、社会实践与志愿服务、文体艺术与身心发展、社团活动与社会工作、技能培训等方面引导和帮助广大学生完善智能结构，全面成长成才。 3学校规定，本科学生在校期间，必须在完成学业的基础上，累计取得个“综合素质和创新能力”学分方可毕业 九、指导性教学计划（理工类） 课 程 类 别 课 程 性 质 课 程 名 称 学 分 数 总 学 时 其中 按学期分配学分数(理论教学周） 考 试 学 期 备 注 理 论 实验 上 机 1 （16） 2 (17) 3 （17） 4 （17） 5 （17） 6 （17） 7 （16） 8 （16） 通 识 课 程 必 修 ◆ ◆ ◆ ◆ 大学英语1.2.3.4 15 240 240 3 4 4 4 1-4 　 体育1.2.3.4 4 80 80 1 1 1 1 　 思想道德修养和法律基础 2 36 36 2 ◆ 马克思主义基本原理 2.5 40 40 2.5 1 　 大学计算机基础 2 40 24 16 2 　 启航工程 2 32 32 2 ◆ ◆ 高等数学1.2 10 160 160 4.5 5.5 1-2 　 中国近现代史纲要 1.5 28 28 1.5 计算机程序设计 3.5 64 48 16 3.5 ◆ ◆ 大学物理1.2 4.5 72 72 2.5 2 2-3 　 大学物理实验1.2 1.5 48 48 1 0.5 　 线性代数 2 32 32 2 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论1 1.5 24 24 1.5 　 ◆ 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2 2.5 40 40 2.5 4 　 概率论与数理统计 2 32 32 2 　 计算机绘图（AutoCAD） 1.5 32 8 24 1.5 小 计 58 1000 896 48 56 17 19 11 11 　 　 　 选 修 要求 10 160 　 2～7学期完成 详见全校通识选修课一览表 　 　 学 科 基 础 课 必 修 ◆ ◆ 无机与分析化学1.2 5 80 80 3 2 1 无机与分析化学实验1.2 2 56 56 1.5 0.5 ◆ 有机化学 1 3 48 48 3 2 有机化学 2 2 32 32 2 3 有机化学实验 2 56 56 2 ◆ 物理化学 3 48 48 3 3 物理化学实验 1 32 32 1 电工与电子技术 3.5 64 48 16 3.5 4 工程制图 3 48 48 3