初中生物七年级下册第二章第一节食物中的营养物质详解.ppt

无机盐 重要的无机盐包括 维生素 1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（ ） 2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（ ） 3、在人体内含量最多的物质是（ ） 4、在人体内含量约占4%的物质是（ ） 5、既不是细胞组成成分，又不是机体的能源物质，但对生命活动和生长发育起调节作用的物质是（ ） * 嗨!快来品尝丰盛的知识大餐! 第一节 食物中的营养物质 食物里有哪些营养物质？ 蛋白质 糖 类 脂 肪 水 维生素 无机盐 比比看谁快！ 1看书找出糖类、脂肪、蛋白质对人体的共同作用： 都是 ， 都能 。 2找出糖类、脂肪、蛋白质各自的主要作用 并举例说出它们的主要食物来源 组成细胞的主要有机物 为生命活动提供能量 1、病人不能正常进食时，为什 么需要点滴葡萄糖？ 你说我说： 糖 类 ◆主要能源物质 种类：(葡萄糖、蔗糖、淀粉等) 主要来源： 食糖、谷类、 豆类、根茎类 每克糖类在人体内