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奇妙的微生物王国小结
——从身边到转基因物种
BY 阮亮
地球是一个生机勃勃的生命世界,我们周围布满了形态各异,千姿百态的微生物。在显微镜下,我们能观察到这些视野下的精灵。微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体。
草履虫就是一种奇特的微生物。
午餐时间:
图中展示的是草履虫的进食过程。位于中间部位有水流通过的“管道”是草履虫的口沟,在这里通过摆动纤毛可以将食物随水流送入体内,形成食物泡。食物泡在经过消化之后会再度排出体外。
花絮:除了帮助进食以外,纤毛也使得草履虫可以快速地在水中移动。它们游泳的速度可达到2毫米/秒。
微生物们有好有坏。一些细菌、病毒就是“坏人”
细菌追击战
原理:这是中性粒细胞(白细胞的一种)追击金黄色葡萄球菌的过程。中性粒细胞是白细胞当中数量最多的一种,它在非特异性免疫中起着重要的作用。当细菌入侵时会引发趋化因子的产生,而这些粒细胞可以“感知”趋化因子并在它们的引导下迁移到感染处吞噬细菌。
花絮:反过来,金葡菌也有对付白细胞的武器——杀白细胞素,这种毒素可以杀伤白细胞,抑制吞噬作用。
有些微生物也为我们带来了味蕾上的享受。
毛豆腐
酸奶
果酒
酸奶
灭菌
加纯奶、乳酸菌
搅拌
密封恒温发酵
果醋
灭菌
处理水果、配置醋酸菌
搅拌混匀
密封恒温发酵
米酒
灭菌
处理糯米、酒曲
搅拌
密封恒温发酵
我们做过的食物
农业上微生物科技也十分重要。
生物固氮:
利用固氮微生物进行生物固氮,既能减少生产投入,又能避免环境污染,且能提高作物产量.如大豆根瘤菌.
生物农药:
利用能够导致农业害虫至病或者分泌物能直接毒死害虫的微生物,减少害虫对农作物的危害,成本低且能维持生态平衡,例如苏云金杆菌.
转基因在生活中也扮演这重要的角色。(图为转基因七彩神仙鱼)
微生物虽小,但它们与我们的生活密切相关,既有“帮手”又有“坏人”。我们利用微生物,同时也与他们作斗争。但我们要合理地利用好微生物,保护生态平衡,不要牺牲宝贵的环境,可持续地发展,微生物们会成为人类的好友。
完
BY 阮亮
(图片为显微镜下的眼泪)
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