2009年5月份禽肉市场形势分析.docVIP

2009年5月份禽肉市场形势分析 中国农业科学院农业信息研究所 张莉 朱增勇 摘要：2009年5月份我国禽肉价格继续下跌；国际市场禽肉价格企稳回升。我国家禽产品由贸易逆差转为顺差；国际禽肉生产下降，贸易趋缓。 2009年以来，受需求萎缩的影响我国禽肉市场低迷，价格持续下跌。虽然1-3月肉雏鸡价格弱势调整，逐步回暖，4月份起饲料原料玉米的价格以及肉鸡饲料价格均止跌回升，但成本提高难振价格，4-5月份的禽肉价格继续小幅走低。5月份肉雏鸡价格暴跌至2.24元/只，环比下跌9.3%，表明养殖户补栏积极性不高，肉鸡养殖处于低利或亏损状态。目前我国禽肉价格总体低位平稳运行，预计2009年我国禽肉生产的增速将放缓。 一、价格低位较平稳运行 （一）价格持续回落，月环比跌幅不大 2009年1-5月份我国禽肉价格呈持续下跌态势。5月份全国活鸡集市价格为每公斤（下同）13.47元，同比下跌6.5%；西装鸡集市价格为13.66元，同比下跌7.2%。禽肉价格自1月份小幅反弹后，持续4个月下跌。5月份活鸡和西装鸡价格的同比跌幅趋缓，价格再创2008年以来的新低。 从月环比价格来看，2-4月份的价格环比跌幅不足2.0%。5月份的活鸡环比跌幅进一步缩小为0.7%，西装鸡跌幅略微扩大为0.4%。 数据来源：农业部畜牧业司集市价格。 （二）产销区价格同降，地区差价较大 2009年以来，我国禽