商品分类管理.ppt

超市商品管理 （1）超市商品管理采用分类方法 ①主力商品、关联商品、补充商品的分类 ②编号商品、替换商品、季节商品以及特卖商品的分类 ③硬体商品、软体商品以及中间商品的分类 ④普通商品、观赏商品、利润商品及并列商品的分类 （2）超市商品管理方法 超市企业商品管理的思路应该是：先以单品管理为基础，然后从单品中强化20％主力商品的管理，从20％主力商品中强化出商品群管理战略，最后统一实施整体组合的品类管理。 ①单品管理 ②商品群管理 仓库商品分区分类储存管理 仓库商品的分区分类管理是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致)，把仓库划分为若干保管区域；把储存商品划分为若干类别，以便统一规划储存和保管。 仓库商品分区分类储存管理的原则： ①商品的自然属性、性能应一致 ②商品的养护措施应一致 ③商品的作业手段应一致 ④商品的消防方法应一致 仓库商品分区分类储存管理的方法 ①按商品的种类和性质分区分类储存 ②按商品的危险性质分区分类储存 ③按商品的发运地分区分类储存