世界上著名的八大茶系.docVIP

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  • 2018-04-08 发布于天津
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世界上著名的八大茶系.doc

世界上著名的八大茶系爱喝茶的不只是中国人,各个国家的喝茶习惯也不尽相同。但不管是对疲惫一天归家的主人,还是来串门的客人,“我把茶壶坐上了,一会儿来一杯”这样的话,都是让人快乐的语言。 英国人习惯在置茶前烫壶,而且沏茶的水一定要煮沸,并马上冲入壶中,否则就认为泡出的茶不香。所有英国家庭都备有一种“茶匙”,放茶叶的数量通常是每位饮者一匙茶叶,另再加一匙作为“壶底消耗”。   此外,英国人还喜欢往茶水中加入奶和糖,做成奶茶,一边喝茶一边吃点心,并把“下午茶”这一轻松时刻带到了全世界。   日本人也不甘落后,早中晚随时都可以喝茶,而且茶的种类不胜枚举。在日语中,关于“茶”的单字就有25个之多。   他们喝茶也讲究,必须把茶叶放入带小漏网的茶壶中冲泡,形成了自己独特的上茶方式。而且在许多日本人家中,大多设有专门的茶室,不管有无客人,饮茶都在茶室进行。   还有土耳其人,他们可比中国福建人还爱喝茶,不可一日无茶,不可一日少于十杯茶。即使是等公交车都要端杯茶,等人时坐在路边小摊前也要来杯茶。Cha!Cha!Cha!是土耳其人的口头禅。   除了中国以外,印度、斯里兰卡、印 尼、南非等都是产茶大国。和葡萄酒一样,每片土壤因为气候等诸多不同的因素,出产的茶叶口味也不尽相同,颜色、包装等更是千变万化。每次旅行,我都会直奔当地超市,像土耳其人一样,高喊:“Cha!Cha!Cha! local Cha!”

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