化学第一节导论.ppt

课题1 物质的变化和性质 本课题重点： 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念 3、了解物理性质和化学性质的概念 思考：化学是什么 化学是一门研究物质的 组成、结构 、性 质以及变化规律的基础的自然科学。 【实验1-4】 * * 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、炭和柴草可以在空气中燃烧而发光放热，等等。这些都是生活中的常识。那么，让我们从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？我们来做几个实验来解决这个问题。 做化学实验时，应重点观察试剂（如水、胆矾、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。 方法引导 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 【实验1-2】 操作： 取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾、蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 现象： 都有蓝色沉淀生成。 2NaOH?+?CuSO4?=?Cu(OH)2沉淀?+?Na