第一章单选判断.docVIP

第一章 一、单选题 1. 1分子ATP分子内含有（ B ）高能磷酸键。 A、1 B、2 C、3 D、4 2. ATP储量最多的组织是（ C ）。 A、心肌 B、肝脏 C、骨骼肌 D、肾脏 3. 骨骼肌收缩时唯一的直接能源物质是（ D ）。 A、糖 B、脂肪 C、CP D、ATP 4. 体内快速能量储存体是（ A ）。 A、 CP B、ATP C、 ADP D、AMP 5. 线粒内合成的ATP，不能直接透过线粒体膜，故要把能量传递给工作肌纤维，必须通过（ C ）实现。 A、工作肌内渗透压的改变 B、工作肌肌节构型变化 C、工作肌中肌酸与磷酸肌酸互变 D、工作肌强烈收缩 6. 组成ATP分子的糖是（ A ）。 A、核糖 B、脱氧核糖 C、葡萄糖 D、果糖 7. 催化CP分子合成ATP酶是（ A ）。 A、CK B、MK C、ATP酶 D、磷酸化酶 8. CP再合成速度较快，（ C ） CP恢复一半，（ ）基本恢复到运动前水平 A、21s，5min B、60s，2min C、21s，3min D、60s，3min 9. 多糖在人体内主要储存形式是（B ）。 A、血糖 B、肝糖原和肌糖原 C、糖蛋白 D、纤维素 10. 血糖的主要成分是（ C ）。 A、果糖 B、糖原 葡萄糖 D、乳糖 11. 下列物质除（ C ）外，其余能为人体消化。 A、淀粉 B、乳糖 C、纤维素 D、果糖 12. 维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（ D ）。 A、大脑的糖储备 B、肌糖原 C、肌肉中的葡萄糖 D、血液中的葡萄糖 13. 储存糖原最多的组织是（ B ）。 A、肝 B、肌肉 C、肾 D、心 14. 低血糖时首先受影响的器官是（ A ），因此，运动时低血糖会引起神经中枢疲劳。 A、脑 B、肝 C、心 D、肌肉 15. 氧化１g脂肪可释放37.71KJ热能，而氧化１克糖可释放18KJ热能，原因是脂肪含（ C ）。 A、“C、H”元素多 B、“O”元素多 C、“C、O”元素多 D、“C”元素多 16. 下列关于脂肪的阐述正确是（ D ）。 A、脂肪又称类脂 B、就是甘油脂类 C、脂肪是体内直接供能者 D、脂肪又称甘油三酯 17. 关于脂肪的生物学功能错误的是（ D）。 A、供能 B、储能 C、抗震 D、构成生物膜 18. 血浆中HDL的主要功能是（ D ）。 A、转运外源性甘油三酯及胆固醇 B、转运内源性胆固醇 C、转运内源性甘油三酯及胆固醇 D、逆向转运胆固醇 19. 体内的必需氨基酸共有（ B ）种。 A、20 B、8 C、12 D、6 20. -氨基酸的结构特点是（ D ）。 A 、 -碳原子上连接-NH2 B、 -碳原子上连接-COOH C、 -碳原子上连接酮基 D、 -碳原子上连接-NH2和-COOH 21. 肽键的正确表示法是（ A ）。 A、—CO—NH— B、NH2—CO— C、—NO—CH— D、—CH—NO— 22. 测定某一生物样品的含氮量为4g，则该样品中所含蛋白质为（ A ）g。 A、25 B、50 C、60 D、100 23. 组成人体蛋白质的氨基酸有（ B）种。 A、8 B、20 C、40 D、12 24. 组成蛋白质分子的特征元素是（ D ）。 A、 C B、 H C、 O D、 N 25. 蛋白质元素组成中氮元素的平均含量接近（B ）。 A、 13% B、 16% C、 6.25% D、 18% 26. 维持蛋白质一级结构的主要化学键是（ A ）。 A、肽键 B、盐键 C、氢键 D、疏水键 27. 在相同重量时，代谢产生能量最多的物质是（ C ）。 A、糖 B、蛋白质 C、脂肪 D、胆固醇 二、是非题 1. 当运动至力竭时，运动肌内ATP接近耗尽。B 2. 在骨骼肌细胞线粒体合成ATP，可以直接透过线粒体膜而被利用。B 3. 蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。B 4. 三磷酸腺苷含有3个高能磷酸键。B 5. 运动训练后不能显著改变骨骼肌细胞ATP的贮量。A 6. 磷酸肌酸（CP）是由肌酸与磷酸通过高能磷酸键结合而成。A77. 耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。A 8 常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。B 9. 糖是机体唯一能在无氧和有氧条件下分解代谢提供能量的物质。A 10. 长时间运动时，血糖下降是导致运动性疲劳产生的重要因素之一。A 11. 每克脂肪与每克糖或蛋白质产生的能量一样多。B 12. 短时间大强度运动中，蛋白质分解代谢供能起到重要作用。B 13. 蛋白质的功能多样性是由于它的结构复杂性所决定的A 14. 蛋白质是体内含量和种类