溶液的形成最新).ppt

探究实验一 说一说：你对溶液的认识 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高，有的温度降低,有的几乎不变。这取决于物质的性质。如： 实验现象纪录 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 D 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 振荡前 振荡后 静置后 试管内加入物 质 现象 把液体倒掉后 的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水、植物油、洗涤剂 分层 均匀 分层 试管不干净 分层 均匀 均匀 试管干净 * * * * * * * * * 课题1 溶液的形成 第一课时 取两个烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入半药匙 的蔗糖、氯化钠固体，用玻璃棒搅拌(起什么作用？)，还能看到固体吗？ 现 象 形 成 什么 氯化钠固体 + 水 (半药匙) 20mL 蔗糖 + 水 (半药匙) 20mL 蔗糖逐渐溶解，最后消失 形成无色、透明的蔗糖溶液 形成无色、透明的氯化钠溶液 氯化钠逐渐溶解，最后消失 蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？ 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 同学们思考以下问题 1、为什么这些固体会“消失”在水中？ 2、形成溶液后，有固体与液体分离吗？ 3、此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一稳定的混合物，叫做溶液。 溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。 均一：溶液中任意一部分的组成和性质完 全相同 溶质：被溶解的物质。 一、溶液 稳定：外界条件（温度压强）不变时，溶液中各部分的组成不变，无沉淀或分层现象。 溶液组成 溶剂：起溶解作用的物质。 混合物： (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？ (1)溶液的特征是什么？ 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 溶液的用途 活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 碘（I2） 水 碘（I2） 现象 溶剂 各取（2～3mL ) 溶质 各取1小粒 1、碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与水、高锰酸钾与汽油混合的现象对比会有什么结论？ 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 2、碘跟水、高锰酸钾跟水，碘跟汽油、高锰酸钾跟汽油混合的现象对比有什么结论？ 思考： 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 乙醇2mL 水 2mL 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 在盛有2 mL 水的试管中滴入2滴红墨水（红墨水是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？ 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 探究实验三 在溶液中进行的反应，反应后的溶液中的溶质是指生成物中可溶的物质，包括未反应的反应物中的溶质；溶剂是水。 不指明溶剂的溶液，溶剂是水。 有水 无水 液+液 固+液 气+液 溶 剂 溶 质 体 系 气 体 液 体 固 体 液 体 量 少 非水物 量 多 水 溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 判断下列说法是否正确，若不正确，请改正 1、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。 2、溶液是均一、透明、无色的混合物。 3、溶质必须是固体。 4、只有水才能做溶剂。 5、98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 6、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液。 7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 课题1 溶液的形成 第二课时 溶液的组成： m（溶液）= m（溶剂）+m（溶质） 溶液质量＝ 溶质 溶剂 能溶解其它物质的物质 水、酒精 被溶解的物质 可以是固体、液体、气体 溶质质量+溶剂质量 溶液体积 溶质体积 + 溶剂体积 ＝ 原因：粒子之间存在间隙 判断物质是不是溶液要从哪些方面考虑？ 从广义角度看，