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微生物学实验复习题 一、单选题 1．果汁、牛奶常用的灭菌方法为 （ A ） （A）巴氏消毒（B）干热灭菌（C）间歇灭菌（D）高压蒸汽灭菌 2．称量牛肉膏时不可用称量 （ C ） （A）小烧杯B）表面皿（C）滤纸 （D）称量纸 3、下列说法中正确的是 （ A ） （A）在配制牛肉膏蛋白胨培养基时，调节培养基的PH值一般在加琼脂之前 （B）在配制牛肉膏蛋白胨培养基时，调节培养基的PH值一般在加琼脂之后 （C）配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要将其PH值调节至6.4~6.6 （D）配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要将其PH值调节至5.4~6.6 4、分装配制的配制牛肉膏蛋白胨培养基时，以下正确的是 （ A ） （A）固体培养基分装量为试管高度的1/5（B）固体培养基分装量为试管高度的1/3 （C）固体培养基分装量为试管高度的2/3（D）固体培养基分装量为试管高度的1/2 5、高氏1号培养基主要用于培养的微生物是 （ C ） （A）细菌 （B）霉菌（C）放线菌（D）各种微生物都可以 6、下列关于高压蒸汽灭菌的说法中错误的是： ( C ) （A）灭菌锅内加水量以水面与三脚架齐平为宜。 （B）达到所需灭菌时间后，关闭热源，等压力降为零后，打开排气阀，取出灭菌物品。 （C）高压蒸汽灭菌适用于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。 （D）当锅内空气排尽后，关闭排气阀，等温度升到121℃开始记时，灭菌20min。 7