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【同步测控】2015-2016学年高一化学人教版必修二课时作业与单元检测:3.3.2 乙酸 Word版含解析
第2课时 乙酸一、选择题1.食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋,他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有( )A.滴加了酚酞的红色NaOH溶液B.锌粉C.食盐粉末D.纯碱粉末解析:食醋的主要成分是醋酸,醋酸能中和NaOH,使NaOH溶液(含酚酞)的红色褪去;醋酸也能与锌粉、纯碱粉末反应产生气泡。答案:C2.下列有关乙酸性质的叙述错误的是( )A.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇B.乙酸的沸点比乙醇高C.乙酸的酸性比碳酸强,它是一元酸,能与碳酸盐反应D.在发生酯化反应时,乙酸分子羧基中的氢原子与醇分子中的羟基结合成水解析:乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇,含有一个羧基属于一元酸,酸性强于碳酸,沸点高于乙醇,发生酯化反应时乙酸分子脱羟基。答案:D3.若乙醇中的氧为O,则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为( )A.88B.90C.106D.108解析:本题实质上是考查酯化反应的反应机理,即化学键的断裂及形成情况。乙酸与乙醇发生酯化反应时的反应机理为:故O存在于生成的乙酸乙酯中,即乙酸乙酯的相对分子质量为90。答案:B4.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是( )A.C6H13OH分子中含有羟基B.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13C.C6H13OH可与金属钠发生反应D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解解析:酯化反应是在有催化剂存在的情况下进行的可逆反应。答案:D5.实验室制取1 mL乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5 mL紫色石蕊溶液,这时石蕊溶液将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管),对可能出现的现象,叙述正确的是( )A.石蕊层仍为紫色,有机层无色B.石蕊层有两层,上层为紫色,下层为蓝色C.石蕊层为三层环,由上而下是蓝、紫、红D.石蕊层为三层环,由上而下是红、紫、蓝解析:依据石蕊遇酸变红,遇碱变蓝判断:上层乙酸乙酯中溶有乙酸,中间为石蕊溶液本身的颜色,下层为饱和碳酸钠溶液,显碱性,能使石蕊溶液显蓝色。答案:D6.如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图,下列关于该实验的叙述中,不正确的是( )A.向a试管中先加入浓硫酸,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇,再加冰醋酸B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象C.实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加大反应速率D.采用长玻璃导管有导气兼冷凝的作用解析:A项中,浓硫酸和其他液体混合时,应将浓硫酸慢慢加到密度比它小的溶液中。应先向a中加入乙醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,最后再加入冰醋酸。B项中,加热过程中产生乙酸和乙醇蒸气,二者溶于Na2CO3溶液易造成倒吸。C项,加热一方面能加大反应速率,另一方面能及时将乙酸乙酯蒸出,有利于提高反应物的转化率。D项,长玻璃导管既能导出乙酸乙酯蒸气,又能冷凝回流挥发的乙酸和乙醇。答案:A7.在同温、同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L氢气,取另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,则此有机物可能是( )A.B.HOOC—COOHC.HOCH2CH2OHD.CH3COOH解析:Na既能与羟基反应,又能与羧基反应。NaHCO3只与羧基反应,不与羟基反应。因此,能使生成的CO2与H2的量相等的只有A项。答案:A8.在乙酸、乙醛、乙酸乙酯组成的混合物中,测得氧的质量分数为15.3%,则氢的质量分数为( )A.84.7%B.72.6%C.12.1%D.6.05%解析:三种物质中的碳、氢原子个数比均为1∶2,质量比为6∶1,混合物中碳、氢的总质量分数为1-15.3%=84.7%,氢的质量分数为84.7%×=12.1%。答案:C9.将CH3COOH和H18O—C2H5混合发生酯化反应,已知酯化反应是可逆反应,反应达到平衡后下列说法正确的是( )A.18O存在于所有物质里B.18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里C.18O仅存在于乙醇和水里D.有的乙醇分子可能不含18O解析:本题考查的是酯化反应的机理:“酸脱羟基醇脱氢”。O—C2H5+H2O乙酸乙酯在水解时断键方式是,因此18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中,而且乙醇分子里必然会有18O。答案:B10.乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是( )(1)乙酸的电离,是①键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反应,是②键断裂(3)在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,是③键断裂(4)乙酸变成乙酸酐的反应:2CH3COOH+H2O,是①②键断裂A.(1)(
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