微生物遗传育种和菌种保藏详解.pptVIP

第七章 微生物的遗传育种和菌种保藏 第一节 微生物的遗传育种 二 微生物的基因组结构 基因是一段DNA DNA就是脱氧核糖核酸（长链） 三 基因突变和诱变育种 四 细菌的基因重组 （一） 转化 （二）转导 （三）接合 第二节 菌种的退化、复壮和保藏 （二）菌种退化的防止 （三）菌种的复壮 二 菌种保藏 干燥保藏法 隔绝空气保藏法 真空冷冻干燥保藏法 转导的特点 需要噬菌体做媒介，不需要细胞间直接接触 噬菌体蛋白质包裹寄主任何一部分DNA片段 普遍性转导 局限性转导 颗粒携带特定的染色体片段并将固定的个别基因导入受体，故称为局限性转导 供体菌和受体菌的完整细胞经直接对接而传递大段 DNA的过程。 + A+B+C-D- A-B-C+D+ 接 合 及 其 发 现 A+B+C+D+ A:生物素 B:甲硫氨酸 C:苏氨酸 D:赖氨酸 三者根本区别在于DNA转移的方式不同 转化： 供体DNA片断→注入受体细胞，通过细胞膜 接合： 供体进入受体通过性纤毛 转导： 供体DNA片断通过媒介－噬菌体携带进入受体 一 菌种的退化、防止及复壮 （一）退化 概念：变异导致某一或某些遗传性状的减退消失，或杂菌污染造成菌落的细胞形态不纯。 原因： 基因突变 质粒消失 变异菌株性状分离 环境条件变化（恢复正常条件，变异现象消失） 1 少传代 2 创造良好的环境条