蛋白质与酶工程 第三章 酶的分离纯化 层析技术.ppt

第四章 层析技术 引言 层析法的发现与进化历史 思想 层析法的基本原理 根据引言内容,是否可以总结概括出层析法的基本原理？ 层析法的分类 引言 探索与发现 2 1906年俄国植物学家茨维特（Michael Tswett）: 将碳酸钙细粉装入玻璃瓶， 石油醚抽提叶子的色素溶液倾入， 接着倒入石油醚洗涤， 柱上部出现了绿色的叶绿素， 中间是黄色的叶黄素， 而在下面则是胡萝卜素橙黄色 色带叫作“色谱”， 方法叫色谱法（Chromatography), 层析法 。 概念: 相同时期发生在中国大地的事件 塔板理论 将色谱柱看作一个分馏塔，待分离组分在分馏塔的塔板间移动，在每一个塔板内不同组分分子在固定相和流动相之间形成平衡，随着流动相的流动，组分分子不断从一个塔板移动到下一个塔板，并不断形成新的平衡 液相色谱与气相色谱法比较 层析法的基本原理 层析法是利用混合物中各组分物理、化学性质（如吸附力、分子形状及大小、分子亲和力、分配系数等）的差异使各组分在两相（固定相和流动相）中的分布程度不同，从而使各组分以不同的速度移动而达到分离的目的。 层析法的分类 （1）按流动相状态分类： 　液相色谱 液-固层析 　　 液-液层析 　气相色谱 气-固层析 气-液层析 （2）按层析原理分类： 吸附