课题1 水的组成杨涛03.ppt

新课导入 生命体内含水量 成年人 鱼类 水母、藻类 香蕉、生菜等 65%～70% 70—%～80% 90%以上 90%以上 知识与技能 认识水的组成；了解单质、化合物的区别。 过程与方法 学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结，体会科学研究和思维方法，认识实验研究和创新思维的重要性。 情感与价值观 通过电解水的实验进行物质无限可分性教育，培养实事求是的态度。 重点 1．水的组成；2．单质、化合物的区别。 难点 1．水的组成；2．单质、化合物的区别。 水是最常见的物质，纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101kPa时，水的凝固点是0℃，沸点是100℃。 　一、水的物理性质 二、水的组成 实验一：电解水 接通电源，观察试管内和正、负电极上有什么现象发生？ 实验现象： 通电后，电极上出现了气泡。负极产生的气体约是正极产生的气体的两倍。 正氧负氢直流电，气体体积1:2。 检验正负极产生的气体 在正极产生能使带火星的木条复燃的气体——氧气。 在负极产生的气体能燃烧且出现淡蓝色火焰——氢气。 电解水实验 电解水的反应可以表示如下： 结论： 水是由氢元素和氧元素组成的。 关于实验的几点说明： （1）水的导电性很弱，为了增强水的导电性，常在水中加入少量的氢氧化钠或硫酸； （2）水通电分解产生的氢气与氧气的体积比应为2：1，但实验中氢气与氧气的体积比却大于2：1，原因主要有： A．由于氢气与氧气在水中的溶解能力不同，在水中，氧气的溶解度比氢气大； B．在电解过程中初生的氧气从电极上逸出之前就与电极发生了氧化反应，消耗了氧气。 管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指，若发出尖锐的爆鸣声则表明氢气不纯，若声音很小，则表明氢气已纯。 氢气的验纯方法： 1．物理性质 无色无味的气体 相同条件下，密度最小的气体 难溶于水 氢气的性质 　氢气收集方法　 　纯净氢气的燃烧　 2．化学性质 氢气与氧气反应 ——可燃性 因此，氢气是一种高能燃料。在我国发射的长征三号火箭上，就已经使用了氢气作为燃料。 爆炸极限 　　可燃物质（可燃气体或粉尘）与空气（或氧气）必须在一定的浓度范围内均匀混合，形成预混气，遇着火源才会发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限。 　氢气与空气的爆炸　 氢气的用途　 孔明灯 制盐酸 燃料 重要用途：高能环保燃料 1．重量轻，放出热量多； 2．来源广泛。 3．燃烧产物无污染。 氢气+汽油+转子技术马自达RX-9双燃料车 通用液氢燃料电池汽车 氢气飞机 氢气球 神舟7号发射升空 神舟七号载人飞船 18世纪末,揭开水组成秘密的三位科学家 普利斯特里 卡文迪许 拉瓦锡 水的组成揭秘 普利斯特里 （1733～1804） 英国著名化学家 英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了个“空”瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。“啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻又熄灭了…… 原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可燃空气”（氢气和空气）。它们混合后点燃，会发出巨大的声响。 水的真面目第一次被识破 卡文迪许 卡文迪许(1731～1810)英国化学家、物理学家。公元1731年10月10日生于法国尼斯。 1742～1748年他在伦敦附近的海克纳学校读书。1749～1753年期间在剑桥彼得豪斯学院求学。在伦敦定居后，卡文迪许在他父亲的实验室中当助手，做了大量的电学、化学研究工作。他的实验研究持续达50年之久。1760年卡文迪许被选为伦敦皇家学会成员，1803年又被选为法国研究院的18名外籍会员之一。 卡文迪许 拉瓦锡 （1743～1794 ） 法国化学家 起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的“客人”。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠！这在当时，确是个不解之谜，也是件非常惊人的事儿。 普利斯特利起初还不相信，以为自己瓶子本来就没擦干。于是，他用干燥的瓶子，重新一次又一次开始耐心地进行试验。 一次又一次的实验证明：氢气在空气中燃烧(与氧气化合)后，就变成了水。 1781年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。 卡文迪许用不同比例的“可燃空气”和空气混合物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并断定生成的液体是水。 在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气