瑞士酒店管理大学排名.docVIP

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瑞士酒店管理大学排名.doc

  GfK的国际酒店管理学校排名调查报告   作为酒店管理教育摇篮的瑞士,一直以来都没有进行过官方的酒店管理学校排名调查。究其原因,主要是瑞士官方认为,不同的排名标准,对于酒店管理学校排名结果会有极大影响,暂时还没有机构可以做出一个绝对客观、公正的排名报告。截至今天,除了瑞士,全球范围内也暂时没有官方组织进行过酒店管理学校排名。   但为了因应酒店业界的需求,全球五大市场调研公司之一的GfK(GfK Switzerland AG)于2011年6月至7月,从酒店人力资源的角度,针对国际高端酒店集团经理,以及酒店管理公司人力资源高管和执行总监,展开了一项关于酒店管理学校的调查,旨在探讨雇主最心仪来自哪个酒店管理学校的学生,酒店员工最多是来自哪个酒店管理学校的学生。   GfK从全球25个国家挑选出了来自80个国际星级酒店的招聘团队,其中参与调查的酒店高管比例如下:40%是人力资源总经理,29%是执行总监,16%是酒店副经理,其余15%是对招聘过程产生重要作用的工作人员。调查者中,超过38%在业界有超过5年及以上的工作经验,31%有2到5年的工作背景,20%有1到2年的酒店业从事经历。   GfK通过电话和线上采访的方式开展此次调查。工作人员会先通过电话通知调查者,征得调查者的同意后,进行电话采访或线上采访,采访包含有24道关于酒店管理专业及酒店行业的问题,每次采访的时长都超过20分钟。   参与调查的学校有(17所):   瑞士酒店管理大学(SHMS)、洛桑酒店管理学校(EHL)、格里昂酒店管理学校(Glion)、瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 IHTTI 、理诺士国际学校(Les Roches)、海牙酒店管理学校 Hague 、瑞士蒙特勒酒店管理大学 HIM 、美国康奈尔大学 Cornell 、瑞士库尔酒店及旅游管理学院(SSTH)、英国国立牛津布鲁克斯大学 ( Oxford Brookes University )、瑞士工商酒店管理学院(BHMS)、恺撒里兹酒店管理大学 Cesar Ritz 、瑞士国际酒店管理学院(IMI)、Zurich Belvoir Park、瑞士琉森酒店管理大学(DCT)、瑞士菲茨瑙酒店管理大学(Vitznau)、日内瓦酒店管理学校(EHC)   在调查过程中,GFK将国际酒店管理学校的名字随意排序以保证调查的公正性。   以下表格为调查结果   调查样本大小:80个组织的招聘团队   排名   学校   分数(百分比)   1   洛桑酒店管理大学 EHL   40   2   瑞士酒店管理大学 SHMS   33   3   理诺士酒店管理大学 Les Roches   30   4*   恺撒里兹酒店管理大学 Cesar Ritz   26   4*   格里昂酒店管理大学 Glion   26   6   瑞士蒙特勒酒店管理大学 HIM   23   7   日内瓦酒店管理大学 EHC   19   8   瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 IHTTI   15   9   海牙酒店管理大学 Hague   14   10   Zurich Belvoir Park   13   * 排名前三位分别为:洛桑酒店管理大学 EHL 、瑞士酒店管理大学(SHMS)、理诺士酒店管理大学 Les Roches * 恺撒里兹和格里昂并列第四位。   * 调查的分数浮动范围为7,即招聘对不同学校的学生完全心仪最高分为7,最低分1为不予考虑。

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