第一第二节蔬菜的生长发育素材.ppt

一 蔬菜的生长发育特性 二 蔬菜的生长发育时期 三 蔬菜的生长相关现象与器官形成 四 蔬菜产量的形成 一 蔬菜的生长发育特性 1、生长：植物直接产生与其相似器官的现象。 结果：体积和重量的增加 2、发育：植物通过一系列的质变以后，产生与其相似个体的现象。 结果：产生新的器官（花、果实、种子等） 一 蔬菜的生长发育特性 3、植物发育的理论 沙克斯——开花素 克罗斯、克莱比尔——碳氮比率学说 加纳、阿拉德——光周期现象 克莱布斯、李森科——春化（阶段发育学说P13） 二 蔬菜的生长发育时期 生长发育时期：从种子发芽到重新获得种子的整个过程。 二 蔬菜的生长发育时期 一、种子时期 一、种子时期 二、营养生长时期 发芽期 特点：对环境条件（温度、水分）比较敏感，可缩性大，既要求严格，又容易改变原来的特性。 要利用这些特点，来改变它的特性（打破休眠等）。 这个阶段是异养，种子质量很重要，应选择籽粒饱满的种子。此外，种子发芽与播种深度、土壤干湿、松硬、土温高低、出土后管理等有密切关系。 二、营养生长时期 幼苗期 特点：幼苗代谢旺盛，同化量逐渐增加，光合产物用于根茎叶的生长，生长量虽不大，但相对生长率高。对环境条件要求的量并不大，但要求的非常严格，必须全面满足。 创造良好的育苗环境培育壮苗，是这一阶段的主要栽培任务。 幼苗对温度的适应能力较强，在其生长