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生物分离工程 概 述 参考书目 教材： 《生物分离工程》 孙彦编著，化学工业出版社，2005年 主要参考书目 《生物工程下游技术》 刘国诠主编，1993年 《Bioseparation Process Science》 Antonio A. García等 学时安排 第一章 绪论 授课内容 生物下游加工技术简介 生物下游加工过程的特点 分离机理和分离操作 生物物质 分离效率的评价 学习目的和要求 总体要求：对本课程具有比较初步的认识； 掌握：生物下游加工技术的特点；生物分离过程的单元操作原理； 了解：生物分离技术的研究内容和发展情况 ；生物物质的种类和特性；下游加工过程的一般流程 ； 应用：运用生物分离技术的评价方法分析实际问题； 何谓生物分离工程？ 生物工程的基本内容 早期的生物工程的萌芽 美国和英国合作对青霉素进行生产研究（1941年），出现表面培养：1升扁瓶或锥形瓶，内装200mL麦麸培养基 ─── 40u/ml 生物工程的萌芽 生物分离工程的萌芽 生命科学的发展带动生物工程的进步 1953年，DNA双螺旋结构的发现 1972年，美国斯坦福大学构建了第一个重组DNA分子 1996年，克隆羊“多利”诞生在英国的罗斯林研究所 1990-2006，人类基因组计划 现在，生物信息、生物芯片、胚胎干细胞等 现代生物