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中药藏红花的食用方法及功效?? 2013-09-18 16:49:56|??分类：?中药材食补?|??标签：中药??藏红花??食用方法??藏红花祛斑??功效??|字号?订阅 【中药藏红花的食用方法】： 一、藏红花的常用吃法 ①口服：磨成粉口服，每次0.2克。 ②泡水：每日7、8根藏红花蕊泡水喝 可连续泡3、4次 ③泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后常饮。 ④饭菜：做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。 二、藏红花蒸鸡蛋： 主料：鸡蛋 150克 辅料：番红花 5克 调料：植物油 10克 盐 4克 淀粉 玉米 5克 将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3.炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花 番红花 烧开；4.小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。 三、西班牙藏红花海鲜饭： 材料：橄榄油大米 吸水性要比较好的 、杂海鲜 例如：虾、贝类、鱿鱼、青口等 、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。 1.将鸡腿用少量的油煎至8分熟，海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。 2.番红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。 3.取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，加入泡过的大米番炒至透明，火