《生化工程》实验教学大纲.docVIP

《生化工程》实验教学大纲 一、课程的性质与任务 《生化工程实验技术》为生物技术、生物工程专业一门重要的专业课，通过该课程的学习加深对理论课程的理解，培养学生学习兴趣，提高综合素质。实验内容应以培养学生动手操作能力、提高分析能力和解决实际问题的能力为目的，在实验安排上以研究性和综合性内容为主，贴近实际生产，注重先进性。 二、实验的目的与基本要求 实验课的目的在于加深对生化工程基础理论、基本知识的理解，掌握较为通用的实验设计和操作技能分析问题和解决问题的能力，培养学生操作技能、实验技巧、科研能力，训练学生创新能力、研发能力等综合专业素质。 四、实验项目一览表 生化工程实验项目一览表 序 实验项目 实验 实验 适用 学 号 名称 类型 要求 专业 时 1 菠萝蛋白酶的制备及活性测定 验证性 必做 生物工程、生物技术 4 2 pH和温度对酶活力的影响 综合性 必做 生物工程、生物技术 4 3 植物体内的转氨基作用