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好肝吃出来 肝炎患者最应吃的6种食物 肝炎是肝脏的炎症，它是一种高发性传播疾病，肝炎已经已经严重威胁我们的身体健康和日常生活，如果不幸患上了肝炎，应该积极治疗、适当休息和补充营养，这样也有可能在较短时间内恢复健康。那么，肝炎患者应该吃什么食物，才能很好地补充身体所需的营养，并有效的改善肝炎呢? 1、牛奶 含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的 美食。 2、鱼类 其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。 3、蜂蜜和蜂乳 主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。 4、鸡蛋 蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。 5、蘑菇 含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、提高免疫力的作用和健脾开胃的功能。