无锡中餐企业经营状调查分析.docVIP

无锡中餐企业经营状况调查分析 摘要： 中餐是我国重要的旅游资源，它有着悠久的历史，名番世界.近年来随着我国改革开放、经济和社会的飞速发展，中餐业发展非常迅速，表现在企业内部的规模愈来愈完善，专业化程度愈来愈高。江苏无锡的中餐饮业一直发展不错，然而在当下，中餐业要想取得成功，必须借鉴国内外中餐业的先进管理经验，实事求是面向市场，不断开发出受顾客欢迎的中餐产品。希望通过本次调查，更好的了解无锡的中餐业发展情况，从而取得使得无锡的中餐业得到更好的发展。 本次调查主要采取发放问卷的形式，通过对部分中餐企业经营者发放问卷和访谈进行调查。一共发放问卷500份，一共收回有效问卷453份，并通过Spss和excel对所得数据进行分析，最终得到我们所需要的调查报告。 关键字：无锡，中餐业，经营，调查，分析 Abstract： Chinese food is an important tourism resources in China, it has a long history, a lot of world. In recent years, with the rapid development of Chinas reform and opening up, economic and social development, the Chinese meal very quickly, in t