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微生物学 一.名词解释 1. antimetablite 1.抗代谢物： 有些化合物在结构上与生物体所必需的代谢物很相似，以致于可以和特定的酶结合，从而阻碍酶的功能，干扰代谢的正常进行，这些物质叫抗代谢物， 2. monoclonal antibody 2.单克隆抗体： 由单个B细胞产生的抗体，其遗传背景完全一致。 3.sterilization 3.灭菌： 利用某种方法杀毒或灭活物质或物体中所有病原微生物的一种措施。 4.plasmid 4.质粒： 存在于某些微生物细胞内的，染色体之外的，可独立复制的小环状DNA遗传因子，它不携带于宿主细胞生命活动所必须的基因，但携带特殊性状基因，故赋予宿主细胞某些特殊性状。是指G+细菌被溶菌酶或青霉素分子处理后所形成的无壁、只由细胞膜包围，对渗透压敏感的球形细胞。,去掉噬菌体, 保温培养并定期检测培养物中的噬菌体效价, 以感染时间为横坐标，病毒的感染效价为纵坐标，绘制出病毒特征性的繁殖曲线。 9.transformation 9.转化： 菌体直接吸收供体细胞的游离 DNA 片段，而获得新的遗传性状的过程。 10.colony 10.菌落： 一个或少量细胞在固体培养基上形成的肉眼可见的子细胞群体。 11. acquired immunity 11. 获得性免疫： 是机体在生命过程中接受抗原性异物刺激，如微生物感染 或接种疫苗后产生的，又称特异性性免疫，具有获得性、高度特异性和记忆性 12. Secondary Metabolism 12. 次级代谢： 是指微生物在一定的生长时期，以初级代谢产物为前体，合成一些对微生物的生命活动无明确功能的物质的过程。 13. transposable element 13转座因子： 位于染色体或质粒上的一段能改变自身位置的DNA序列，广泛分布于原核和真核细胞中。 二.填空 1、死亡? 污染? 变异 2、脂多糖 磷脂 脂蛋白 蛋白质 3、生物固氮? 共生固氮体系? 自生固氮体系? 联合固氮体系 4、氧化反应 还原反应 水解反应 聚合反应 5、双链环状 拟核 6、细菌 古生菌 真核生物 三.单项选择 1－5：BDBDA；6－10：ABACB;11－15:BCADC; 16－20:CBACA;21－25:BDCCA;26－30:AADAA. 四.问答题 1．简述一个细菌进入机体的遭遇。 答：当一个细菌进入机体时：①首先受到生理屏障的阻挡，包括皮肤，黏膜及其分泌物； ②补体激活的溶细胞作用与吞噬细胞及NK细胞的杀灭； ③激活B细胞产生抗体，通过抗体激活补体、调理吞噬及ADCC作用，形成免疫复合物的清除作用等； ④激活T细胞产生细胞免疫，包括CTL的直接杀伤及TD分泌CK引起的以巨噬细胞为主，包括CTL、NK、中性粒细胞等多种免疫细胞聚集、细胞与CK共同造成的免疫炎症。最终将细菌清除。 2．细菌生长曲线可分几个主要时期？每个时期有什么特点？生长曲线的制作在实践中有何指导意义？ 答：典型的生长曲线可分为四个时期：延迟期、对数期、稳定期和死亡期。 延迟期的主要特点为：分裂迟缓、代谢活跃； 对数期的主要特点为酶系活跃，代谢旺盛；细胞进行平衡生长，菌体内各种成分最为均匀；分裂速度最快，细胞数目呈指数增长，代时最短； 稳定期时新生的细胞数目与死亡的细胞数目相等，总菌数达到最大值，活菌数保持恒定。同时代谢产物逐渐积累。 死亡期时细胞的死亡率将逐渐增加，群体中活的细胞数目急剧下降；细胞裂解或自溶，释放出一些代谢产物。 生长曲线的制作在实践中指导意义：在工业发酵和科学研究中迟缓期会增加生产周期而产生不利影响，因此需采取必要措施缩短迟缓期。 对数期的培养物由于生活力强，因而在生产上普遍用作“种子”，对数期的细胞常常用来进行生物化学和生理学的研究。 稳定期是积累代谢产物的重要阶段，如某些抗生素的大量形成就在此时期，因此如果及时采取措施，补充营养物或去除代谢物或改条件．可以延长稳定期以获得更多的菌体或代谢产物。 3．现有失去标签的大肠杆菌 Escherichia coli 、苏云金芽孢杆菌 Baciuus thiringenus 、酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae 纯培养液、曲霉 Aspergillus sp. 、青霉 Penicillus sp. 的孢子悬液各一瓶，请用最简单的方法把它们鉴别出来。（不必写出具体的操作，但需说明主要步骤和原理，如要使用培养基，写出所用培养基名称即可。 答：（1）显微镜下直接观察，呈椭圆型或球型、出芽生殖——酵母 （2）显微镜下直接观察，球型——曲霉、青霉的孢子，划线于 PDA 平板，根据菌落特征，表面絮状——曲霉；表面丝绒状——青霉 （3）显微镜油镜下直接观察，短杆状——大肠杆菌；长杆状——苏云金芽