毕业设计（论文）-同汽爆加工条件下水稻秸秆蛋白质含量的变化.docxVIP

本科生毕业论文（设计）题 目: 不同汽爆加工条件下水稻秸秆蛋白质含量的变化 姓 名: 学 院: 工 学 院 专 业: 农业机械化及其自动化 班 级: 农机71班 学 号: 指导教师: 职称: 教授 2011年 5 月 30 日南京农业大学教务处制目 录摘要1关键词1Abstract11引言12 正交实验设计12.1 正交试验设计的概念12.1.1 试验指标12.1.2 因素12.1.3 水平12.2 正交实验表设计12.3 实验过程12.3.1 水稻秸秆汽爆实验12.3.2 蛋白质检测13 结果与讨论13.1 纤维素含量与对应样品蛋白质含量分析13.2蛋白质含量变化趋势数据分析13.2.1 极差分析13.2.2 优方案的确定13.2.3 实验验证13.2.4正交实验设计结果的方差分析14 结论1致谢1参考文献1不同汽爆加工条件下水稻秸秆蛋白质含量的变化农业机械化专业学生 指导老师 摘要：我国是农业大国，每年产生农作物秸秆近7亿t，而按照传统处理方法（即焚烧，直接还田等），严重改变耕地的土壤结构，破坏生态环境，而且不利用下次耕作。同时，我国畜牧业每年消耗大量粮食，与发达国家利用加工过的秸秆饲养反刍相比，我国秸秆饲料利用率不足10%，大大低于国际水平。本课题主要研究，通过不同条件汽爆后的秸秆降低木质素，纤维素而测出不同水平的秸秆蛋白质含量，以便于进一步处理加工营养价值更高，口味更佳的秸秆饲料。关键词：秸秆饲料，汽爆，蛋白质检测Different Steam Explosion Processing ConditionsRice Straw Protein Content ChangesAgricultural Mechanization Professional students Shanhaipeng Guiding teacher ChenkunjieAbstract:China is a large agricultural nation, annual produce nearly 7 million t crops straw, and according to the traditional processing method (namely incineration, direct counters-field etc), serious change of soil structure, destroying arable land ecological environment, and do not use the next farming.Meanwhile, Chinas animal husbandry consumes large grain, and the developed countries use the processed straw in China compared raising ruminant feed efficiency, less than 10% of straw, greatly lower than the international level.This topic research, through different conditions of steam explosion reduced after straw, cellulose and lignin measure different levels of straw protein content, in order to further treatment processing nutritional value higher, taste better crop stalks feedstuff.Keywords:crop stalks feedstuff；steam explosion；protein detection1引言1我国秸秆利用现状据调查，在我国山东、河南、陕西等8个省市，其利用分用作饲料;用作肥料，包括秸秆直接还田、沤肥、生物肥等;用作燃料;用于造纸、制板、生产酒精等的原料;弃置乱堆，浪费;田间地头焚烧等方式进行统计(表1-1)。结果表明，在我国，秸秆利用过程中，目前各类秸秆用作燃料的比例仍占主导地位，大部分比例在13%-34%之间;其次是加工成饲料，所占比例大都在20%-40%左右。棉花秸秆基本不用做饲料，因为其木质素含量高，坚硬，难以消化，在我国较落后的地区，一般都将其用作燃料，利用比例高达83.0%，除此外，高粱秸秆用做饲料的比例也仅有1.9%。把秸秆还田用作肥料的也较多，约在20%-30%范围内(除其他谷类秸秆)。用作原料的只有很少的一部分，很多地区根本没有将秸秆