初读文章整体把握 文章写了哪些关于豆腐的内容? 课文哪句话表达了作者对豆腐赞美? 它是平民的,但并不平凡,我们的“中国豆腐”! “平民”: 豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐; 易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配;它和……没有不结缘的; 制作简易----5、6段 价格便宜 不平凡: 可以和各种不同的菜肴搭配,从樱桃到木耳,从鲥鱼到羊杂,使菜肴颜色更鲜艳、香味更奇异——具有亲和特性,可以和多层次菜肴和谐搭配,却保持本色。 营养丰富——引用谚语,说服有力; 历史悠久——已有2100多年的历史,从平民到贵族。 象征意义:老实、勤劳、清正、廉洁。 1.从豆腐身上,你看到了哪些“品质”? 平和宽厚、真情互动 再读文章 探讨难点 豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品,作者为什么要写这样一个题目?(写作意图) 观点总结 豆腐是柔软、平和的,那么人与人相处也应相互体谅,这正是中国人“温柔敦厚”、“中庸平和”的特质,突出一种豆腐式的阴柔之美。 它提醒我们,现代人在人际交往过程中也应具备谦和、宽容、容忍的豆腐素养。 我也来学“它” 我们同学在交往过程中多看到朋友的优点,即使有争吵也不能意气用事,更不能动手打人。退一步海阔天空,忍片时风平浪静。我们要养成儒雅、平和君子的绅士风度。 我们做人要像豆腐一样坦诚相见,要养成单纯、赤诚的豆腐品格。 * * 1
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