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雅思词汇：美食词汇一览 　　一. 蔬菜类 Vegetables Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 longnapa suey choy 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweetpotato红薯 红苕 Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions scallion 或green onion 葱Zucchini美洲南瓜 西葫芦 Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜Squash pumpkin 南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝 小包菜 Garlic 大蒜 Ginger root 姜 Leeks韭菜 Scal