餐饮业务管理系统开可行性研究报告.docVIP

可行性研究报告 可行性研究报告 1 1．引言 2 1.1编写目的 2 1.2项目背景 2 1.3定义 2 1.4参考资料 2 2．可行性研究的前提 2 2.1要求 2 2.2目标 3 2.3条件、假定和限制 3 2.4可行性研究方法 3 2.5决定可行性的主要因素 3 3．对现有系统的分析 4 3.1处理流程和数据流程 4 3.2工作负荷 4 3.3费用支出 4 3.4人员 4 3.5设备 5 3.6局限性 5 4．所建议技术可行性分析 5 4.1对系统的简要描述 5 4.2处理流程和数据流程 5 4.3与现有系统比较的优越性 5 4.4采用建议系统可能带来的影响 5 4.5技术可行性评价 6 5．所建议系统经济可行性分析 7 5.1支出 7 5.2效益 7 5.3收益/投资比 7 5.4投资回收周期 8 5.5敏感性分析 8 6．社会因素可行性分析 8 6.1法律因素 8 6.2用户使用可行性 8 7．其他可供选择的方案 8 8.结论意见 8 1．引言 1.1编写目的 本报告分析了《餐饮业务管理系统》开发的可行性，请院领导审阅并对是否进行该系统的开发做出批示。 1.2项目背景 建议进行《餐饮业务管理系统》的开发。 本项目由协和学院信息技术系计算机科学与技术（2）班第九小组提出，开发和维护人员为林莉昀、朱兴龙、郭上森。 软件开发成功后由大学城各大餐馆使用 1.3定义 《餐饮业务管理系统》以下简称《餐饮管理系统》。 1.4参考资料 无 2．可行性研究的前提 2.1要求 《餐饮管理系统》应能开台、点菜结账退菜换菜赠送桌台处理 3.2工作负荷 平均每天每酒店1个经理、50~100个服务员每单台位各需要1个小时。 3.3费用支出 人力：经理：1个人30个工作日 8000 服务员：1个人30个工作日 3000元 1个经理 8000元 50~100个服务员。 150000~300000元 材料：纸、油墨 1000元 3.4人员 经理：1人 服务员：50~100人 3.5设备 无 3.6局限性 繁琐、易出差错、效率低。 4．所建议技术可行性分析 4.1对系统的简要描述 因《餐饮管理系统》在应用中并不需求大量客户端，为简化软件的发布，故拟采用C/S结构，所有客户机通过软件连接到服务器，在服务器端采用java脚本进行数据库的连接与数据处理。通过发送到软件的数据表单收集用户提交的数据。 服务器选用win7平台，服务器选用java，数据库选用Mysql。 4.2处理流程和数据流程 数据采集：客户端通过软件应用连接服务器上的管理页面，服务器向客户端发送数据表单，用户填写数据表单，并点击表单的提交按钮，客户端发送数据到服务器。服务器上的java脚本处理客户机提交的数据，将其存储到Mysql数据库系统中。 统计分析：客户端通过服务器管理打开服务器站点上的管理页面，点击相应的功能选项，服务器上的相应java脚本页面被执行进行数据的统计分析，并将统计的结果存在服务端。 4.3与现有系统比较的优越性 数据采集节省了大量纸张，保护了环境。 数据处理使用计算机进行，快速、准确。 测评项目的多少、每个项目所占比例等可通过管理界面进行设置，更易适应实际需要。 4.4采用建议系统可能带来的影响 4.4.1对设备的影响 无 4.4.2对现有软件的影响 《餐饮管理系统》数据库中应增加对台位、菜品、账单等信息查询的帐号。 4.2.3对用户的影响 提高了工作效率，降低了劳动强度。 4.2.4对系统运行的影响 无 4.2.5对开发环境的影响 无 4.2.6对运行环境的影响 无 4.2.7对经费支出的影响 节约油墨纸张的经费支出，增加电力费用支出。 4.5技术可行性评价 协和学院目前的硬件设施满足本系统运行的需要。 实现本系统需要的技术包括：java脚本的编程、Mysql数据库应用、Apache服务器的架设与管理、C/S结构的软件开发技术。目前这些技术已经成熟。这些技术对计算机系的学生而言都是必须掌握的基本技术。 《餐饮管理系统》是个小型软件系统，6个人月完全可以按时开发完成。 5．所建议系统经济可行性分析 5.1支出 5.1.1基建投资 无 5.1.2其他一次性支出 软件开发费用2000元 5.1.3经常性支出 电力每年10000元 5.2效益 5.2.1一次性收益 无 5.2.2经常性收益 每年使用软件系统较使用人工系统带来的费用支出降低 100000元。 5.2.3不可定量收益 准确的测评结果为顾客的评价提供科学依据。 5.3收益/投资比 以本系统使用4年，共12个月计算，共支出：2000+4*1000