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江苏大学历年食品科学硕士生招生专业目录及人数
江苏大学2008年硕士研究生招生专业目录
专业代码:083201
专业名称:食品科学
研究方向:1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味物与感观科学研究
12.食品分析
招生人数:25
初试考试科目: = 1 \* GB3 ①101政治理论
②201英语
③302数学二
④805机械设计、839微生物学、840食品化学、841化工原理选一
复试科目:942食品工艺学、910程序设计选一
同等学历加试科目:在初试科目④中选两门,但不得与初试已考科目相同
————————————————————————————
江苏大学2009年硕士研究生招生专业目录
专业代码:083201
专业名称:食品科学
研究方向:1.食品品质快速无损检测新技术 2.天然产物提取与分离技术 3.食品非热力加工技术与装备 4.功能食品开发 5.食品生物技术 6.食品加工保鲜贮藏技术及装备 7.计算机视觉应用研究 8.电子嗅觉技术 9.食品营养与安全 10.天然药食科学 11.食品风味化学与调控技术 12.食品分析
招生人数:45
初试考试科目:①101政治理论 ②201英语 ③302数学二 ④843食品加工机械与设备、839微生物学、840食品化学、841化工原理选一
复试科目:941食品工艺学、910程序设计选一
同等学历加试科目:在初试科目④中选两门,但不得与初试已考科目相同
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江苏大学2010年硕士研究生招生专业目录
专业代码:083201
专业名称:食品科学
研究方向:1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味化学与调控技术
12.食品分析
13.分子与应用营养
招生人数:30
初试考试科目: = 1 \* GB3 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一
复试科目:941食品工艺学、910程序设计选一
同等学历加试科目:在初试科目④中选两门,但不得与初试已考科目相同
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江苏大学2011年硕士研究生招生专业目录
专业代码:083201
专业名称:食品科学
研究方向:1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味化学与调控技术
12.食品分析
13.分子与应用营养
招生人数:28
初试考试科目: = 1 \* GB3 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一
复试科目:941食品工艺学、910程序设计选一
同等学历加试科目:在
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