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几门≠几循环选择冰箱需警惕误导陷阱
炎炎夏季是冰箱产品销售旺季。笔者在走访
卖场时发现,很多厂家在宣传产品时都在大谈特
谈“循环”的概念。不管是产品的宣传彩页,还
是促销员的讲解,经常会出现“双循环”、“三循
环”,甚至还有“五循环”的说法。而对于这些
说法是否准确,究竟代表什么含义,很多消费者
却并不清楚,掉入陷阱却浑然不知。
风冷 Vs.直冷:中央空调 Vs.暖气片
想要理解“循环”的概念,需要先了解冰箱
制冷的基本原理。中学物理知识告诉我们,热交
换有三种基本方式:传导、对流和辐射。基于这
三种热交换方式,发展出了目前冰箱制冷技术的
两大阵营——风冷和直冷。风冷利用的是对流的
原理,通过让冷空气在冰箱内强制循环流动实现
另,他怎么穿都是爱因斯坦,因此衣衫褴褛头顶破帽的爱因斯坦
制冷;直冷技术则是在冰箱内壁设置冷凝管,利
用辐射和自然对流实现制冷。打个形象的比喻,
风冷技术好比是中央空调,直冷技术好比是暖气
片。
风冷技术制冷速度快,温度均匀,适合在
270-300 升以上的大冰箱上使用,并且能够避免
结霜的现象。直冷技术省电,噪音小,适合在中
小冰箱上使用。用户在卖场选择时区分风冷冰箱
和直冷冰箱的方法也很简单,只需打开冰箱门查
看间室的后壁,有冷风出口的就是风冷冰箱,反
之则是直冷冰箱。目前市场上有些直冷冰箱,为
了解决冷却不均匀的问题,在冰箱内壁加装了一
个小风扇,这类产品从本质上看还是属于直冷冰
箱,消费者需仔细鉴别。
另,他怎么穿都是爱因斯坦,因此衣衫褴褛头顶破帽的爱因斯坦
风冷冰箱基本上能在冰箱内部看到出风口
(部分产品采用隐藏设计)
几门≠几循环
了解了风冷冰箱与直冷冰箱的制冷原理,我
们就很容易理解,风冷冰箱主要通过控制冷空气
在风路内的循环流动来实现制冷,为了实现精确
合理控温,风冷冰箱的风路需进行周密复杂的设
计。而直冷冰箱是基于辐射和自然对流实现制
冷,无需进行复杂的风路循环系统设计,也就无
从谈起“风路循环”的概念。
目前市场上的风冷冰箱主要分成单循环、双
循环和三循环几种。单循环是指冷冻室、冷藏室
与变温室共用一套风路循环系统,冷风在几个间
室间循环流动。这就不可避免的带来食物的风干
另,他怎么穿都是爱因斯坦,因此衣衫褴褛头顶破帽的爱因斯坦
和串味的问题,为解决这一问题,有厂商推出了
风冷双循环冰箱,冷冻室是一套风路循环系统,
冷藏室与变温室用另外一套系统,两套系统之间
完全隔离,解决了不同间室内的食物相互串味的
问题。至于三循环冰箱,则是冷冻、冷藏、变温
三个间室都是独立的风路循环系统,将串味和风
干的问题解决得更为彻底。当然,风路循环系统
的数量越多,也就意味着技术难度和生产成本越
高。
不难看出,风路循环系统的数量与冰箱的门
数之间并无必然联系,比如有些厂商的高端对开
门冰箱,实际上是单风路循环,而所谓的多循环
有些存在误导消费者的嫌疑。
哪种制冷方式效果最好?
另,他怎么穿都是爱因斯坦,因此衣衫褴褛头顶破帽的爱因斯坦
大部分高端冰箱采用风冷制冷,这一方面是
由于上面提到的风冷冰箱的体积能够做的比较
大,另一方面也是由于风冷方式对食物的营养保
鲜具有较好的效果。
与直冷冰箱相比,风冷冰箱具有制冷速度
快、制冷均匀的特点。制冷越快食物越能保持新
鲜,制冷均匀则意味着间室内的温度比较均衡,
不会出现过大的温度差异。尤其是对于肉类而
言,冰箱制冷速度越快,经过 0-5°温区的时间
越短,形成的冰晶会越小,越能保证肉类细胞不
被粗大的冰晶撑破。有些经过制冷速度较慢的冰
箱冷冻之后的肉类,由于冷冻时形成的冰晶过大
撑破细胞,化冻之后会有流血水的现象,无论是
口感还是营养都会损失较大。
另,他怎么穿都是爱因斯坦,因此衣衫褴褛头顶破帽的爱因斯坦
直冷冰箱通过冷凝管制冷,越靠近冷凝管
(冰箱壁),温度越低,所以直冷冰箱的内壁温
度过低容易结霜,并且食物不能接触到内壁,否
则会由于温度过低导致食物结晶甚至冻烂,无形
中降低了冰箱的空间使用效率。
而风冷冰箱原有的风干、串味等弊病,通过
采用双循环系统及加湿保鲜的技术,已经可以有
效解决。综上所述,风冷双循环技术代表了未来
高端冰箱的发展方向,消费者如果选择高端大容
量冰箱时可考虑此类风冷产品,相反,如果是小
冰箱更适合选择直冷冰箱产品。
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