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《食品经营许可证》新办申请材料清单 主体业态 序号 主体业态细分 定义 食品经营许可申请书 营业执照或法人登记证等主体资格证明（复印件、提供原件核对） 法定代表人（负责人）身份证明（复印件） 授权委托书及代理人身份证明文件（复印件） 食品安全管理员身份证明（复印件） （表1） 企业食品安全管理制度（提交制度目录，提供原件核对，不需提交复印件归档） 经营场所布局图（一式三份） 其他材料要求 食品销售经营者 1 食杂店 指以柜台式或与自选式相结合方式销售酒、饮料、休闲食品为主，独立、传统的无明显品牌形象，规模较小，以零售为主。 √ √ √ √ ╳非企业 √企业 ╳非企业 √企业 ╳ — 2 便利店 指以自选式或与柜台式相结合方式销售食品，有明显统一连锁品牌形象，规模较小，经营方式以零售为主。 √ √ √ √ ╳非企业 √企业 ╳非企业 √企业 ╳ — 3 专卖店 指无法归类到商场超市、便利店、食杂店，只销售单一的一类食品或者某种品牌食品的食品销售经营者。 √ √ √ √ ╳非企业 √企业 ╳非企业 √企业 ╳ — 4 商场超市 指采取柜台销售和开架销售相结合的方式销售食品，实行统一管理，分区销售，集中收款，经营方式以零售为主。 √ √ √ √ ╳非企业 √企业 ╳非企业 √企业 ╳ — 食品销售经营者 5 食品贸易商 指不以直接面向消费者销售食品为主要经营形式的食品