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第八章 无公害粮油作物生产技术 目前，我国粮油作物尚未公布无公害生产技术标准。在国家标准、行业标准尚未颁布之前，建议按《无公害农产品标准》执行。 第一节 无公害小麦生产技术 一.无公害小麦栽培技术 无公害小麦栽培技术的中心是，在选择生态适应性强、产量潜力大和多抗性的优良品种前提下，采用适宜的健身栽培技术，建立合理的群体结构，促进个体发育，提高个体水平的生产潜力及素质。生育期间采用适宜的调控措施，协调好群体与个体、营养生长与生殖生长的关系。在达到小麦高产高效的同时，通过创造有利小麦群体和个体生长的环境条件，减少或减轻病虫害的发生，减少农药使用次数和用量，使其可持续性获得无公害的小麦产品。 北方地区，小麦高产技术体系按群体结构可划分为三种类型：常量型(主蘖并重型)、精播型(以分蘖成穗为主型)和独秆型(以主茎分蘖为主型)栽培技术体系，这样，有利于在较高的地力、肥力条件基础上，较好地处理群体与个体之间的矛盾，使麦田群体较小，群体动态结构比较合理，改善中、后期群体内部的光照条件及通风条件，使个体营养生长良好，发育健壮，增强对病虫害的抵抗力，从而使穗足、穗大、粒重、高产。 1．选用良种及种子处理 (1)良种选用与合理运用 良好的遗传种性是充分利用自然与栽培条件的重要前提，无公害小麦生产中，小麦良种的选用还应根据无公害小麦生产基地的自然气候、栽培条件、